El Consello da Xunta aprobó ayer el Plan Director del Sector Alimentario 2026-2028, una hoja de ruta estratégica dotada con una inversión inicial de 216 millones de euros destinada a impulsar la transformación económica, social y ambiental de la industria alimentaria gallega. El documento se elaboró con la participación de los principales agentes del ecosistema sectorial, entre ellos el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga).

Clusaga contribuyó a la definición de las prioridades estratégicas del Plan a través de un proceso de trabajo colaborativo junto a empresas, centros tecnológicos, cooperativas, asociaciones empresariales y otros agentes de la cadena de valor alimentaria. En este proceso se identificaron los principales retos y oportunidades para reforzar la competitividad del sector en los próximos años.

El Plan Director contempla actuaciones orientadas a impulsar la innovación, la digitalización, la sostenibilidad, la internacionalización y el fortalecimiento de toda la cadena de valor, con el objetivo de consolidar a Galicia como referente en el ámbito alimentario. Entre las medidas previstas figuran también líneas de apoyo para la modernización de las pymes alimentarias, el impulso de proyectos colaborativos de I+D+i, la valorización de los productos agroalimentarios y del mar, y el desarrollo de iniciativas de bioeconomía y biotecnología.

Asimismo, el documento recoge el impulso a Business Factory Food (BFFood), la aceleradora del sector alimentario promovida por la Xunta de Galicia y dinamizada por Clusaga, reconocida como herramienta estratégica para fomentar el emprendimiento innovador, acelerar el desarrollo de nuevas soluciones y favorecer la transferencia de conocimiento al tejido empresarial.

Para Clusaga, la aprobación de este documento supone un paso decisivo para consolidar una visión compartida del futuro del sector y dotar a la industria alimentaria gallega de un marco estable que favorezca la inversión, el crecimiento empresarial y la colaboración público-privada.

Con esta aprobación, la industria alimentaria se suma a los sectores estratégicos gallegos que ya cuentan con hoja de ruta propia, junto a la automoción, la construcción naval, el sector forestal-madera, la industria TIC y la función logística. La Xunta continúa, además, tramitando los planes de construcción, metalmecánica y textil, dentro de una estrategia industrial basada en la planificación, la innovación y la colaboración con el tejido empresarial.