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Investigadores de la Universidad Miguel Hernández sitúan un trabajo entre los diez más citados por la revista Meat Science
Los precios del porcino se mantienen estables o a la baja dentro de la Unión Europea
Extremadura organiza un ciclo de cursos para mejorar la rentabilidad de las explotaciones de ovino y caprino en zonas protegidas
Los Alimentos de Extremadura se promocionarán en tiendas El Árbol de la región en Semana Santa, verano y Navidad
El paladar puede detectar el gusto a grasa, según un estudio desarrollado en Australia
El presidente de la AESAN inaugura la Jornada sobre Complementos Alimenticios
Jamones de Serón obtiene las certificaciones BRC e IFS de seguridad alimentaria
Sucarn organizará en Alimentaria una presentación de la carne de vacuno de Estados Unidos
JBS registró un beneficio de 71 millones de dólares durante el último trimestre de 2009
Crece el 10% el consumo de carne de vacuno en Brasil hasta alcanzar los 33,5 kg per capita
Covap es la primera empresa de España que exporta jamones ibéricos a la India
El MAPA brasileño prevé que este país abastecerá el 44% de la carne mundial en el año 2020
La Fundación Ezkerraberri de Aralar organiza unas jornadas de ganadería extensiva
Un estudio indica que la congelación permite eliminar aditivos alimentarios
Grases Natura representará en el mercado español a la firma alemana Van Hees
Valturra Ibéricos en supermercados delicatessen de Japón
Integra2, distribuidor oficial de Alimentaria 2010
Ahold gana un 17,4% menos en 2009, pero eleva un 28% el dividendo
easyFairs® Packaging y Labelling Innovations triplica el número de visitantes pre-registrados
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