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Empanado saludable 11/03/2024
CáRNICAS SERRANO
Cárnicas Serrano reinventa la categoría de empanados gracias a una fructífera colaboración con el centro tecnológico Ainia, a través de [Ver más…]

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	Nueva picadora La nueva picadora modelo 11-10 de alta capacidad de Mepaco ofrece un pre-picado 65.000 kg/hora y un picado final de 22.000 kg/hora. 01/07/2005 MEPACO La nueva picadora modelo 11-10 de alta capacidad de Mepaco ofrece un pre-picado 65.000 kg/hora y un picado final de [Ver más…]
	Inyectores de marinado y salmuera Mepsco, Inc., es una empresa especialista a nivel internacional en inyectores de marinado y salmuera para carne y pescado. 01/07/2005 Mepsco, Inc., es una empresa especialista a nivel internacional en inyectores de marinado y salmuera para carne y pescado. nnEstán [Ver más…]
	Para envolver envases Zip Pak presentará el Zip-Pak® Slider para envolver envases. 01/07/2005 ZIP PAK Zip Pak presentará el Zip-Pak® Slider para envolver envases. Es un sistema de cremallera deslizante para paquetes termoformados de alimentos [Ver más…]
	Nuevas tripas plásticas Betex Pack presenta en exclusiva TexdaPro: tripas plásticas que transfieren sabor y/o color a productos cocidos. 01/07/2005 Betex Pack presenta en exclusiva TexdaPro: tripas plásticas que transfieren sabor y/o color a productos cocidos. Utilizando TexdaPro se generan [Ver más…]
	Nuevos platos preparados Mesana ha ampliado su gama de productos incorporando cuatro nuevas soluciones de comida, listas para consumir. 01/07/2005 MESANA La marca Mesana perteneciente a ElPozo Alimentación ha ampliado su gama de productos incorporando cuatro nuevas soluciones de comida, listas [Ver más…]
	Armarios esterilizadores Cosemar Ozono lanza al mercado toda una gama de armarios esterilizadores de cuchillos mediante el empleo de ozono. 01/07/2005 Cosemar Ozono lanza al mercado toda una gama de armarios esterilizadores de cuchillos mediante el empleo de ozono. Este nuevo [Ver más…]
	Impresoras de bajo coste Fujima Co presenta una nueva gama de impresoras de bajo coste con mecanismos de metal, para la producción de etiquetas autoadhesivas y cartulinas. 01/07/2005 Fujima Co presenta una nueva gama de impresoras de bajo coste con mecanismos de metal, para la producción de etiquetas [Ver más…]
	Cultivo para reducción de Listeria monocytogenes Para reducir la presencia de la Listeria monocytogenes en el producto final sin alterar su calidad, Chr. Hansen ha desarrollado el cultivo B-LC-20. 01/07/2005 La presencia de la Listeria monocytogenes en los embutidos curados es un problema cada vez más preocupante en el sector [Ver más…]
	Nuevo sistema de trazabilidad Domino ha presentado su sistema de identificación por radiofrecuencia, denominado Sistema de Trazabilidad de Productos. 01/07/2005 Domino ha presentado su sistema de identificación por radiofrecuencia, fruto de la colaboración con Omron, denominado Sistema de Trazabilidad de [Ver más…]
	Gama de balanzas Mettler Toledo lanza al mercado su nueva generación de balanzas denominadas genéricamente UC3. 01/07/2005 METTLER TOLEDO Mettler Toledo lanza al mercado su nueva generación de balanzas denominadas genéricamente UC3. Estas balanzas suponen la culminación de años de [Ver más…]
	Rociadora de espuma seca Dosifluid presenta su equipo Jet Air, rociador de espuma activado por aire comprimido. 01/07/2005 Dosifluid presenta su equipo Jet Air, rociador de espuma activado por aire comprimido, para la limpieza y desinfección de todo [Ver más…]
	Máquinas etiquetadoras y clasificadoras Aew Delford Systems presenta sus novedosas máquinas etiquetadoras y clasificadoras y los sistemas S4068. 01/07/2005 Aew Delford Systems presenta sus novedosas máquinas etiquetadoras y clasificadoras y los sistemas S4068.nnEl modelo 8060, etiquetadora de precio y [Ver más…]
	Tecnología en el análisis de grasa CEM Corporation presenta una revolucionaria tecnología en el análisis de grasa en materias primas y productos terminados. 01/07/2005 CEM Corporation presentará una revolucionaria tecnología en el análisis de grasa en materias primas y productos terminados. nnEste nuevo sistema [Ver más…]
	Estándar en análisis CFS Systems presenta MasterTrack, un nuevo estándar en análisis de carne. 01/07/2005 CFS SYSTEMS CFS Systems presentará MasterTrack, un nuevo estándar en análisis de carne que determina los contenidos de grasa y magro de [Ver más…]
	Para detección de E.coli 0157:H7 Dupont Qualicon, presenta el sistema Bax® Multiplex para detección de E.coli 0157:H7. 01/07/2005 DUPONT QUALICON Dupont Qualicon, presenta el sistema Bax® Multiplex para detección de E.coli 0157:H7 certificado por AOAC-RI. Este sistema ha sido validado [Ver más…]
	Desarrollos tecnológicos de Peppamatic Grote Company inicia una nueva revolución con los desarrollos tecnológicos de Peppamatic. 01/07/2005 GROTE COMPANY En 1972, el fabricante de pizza Jim Grote revolucionó la industria de la pizza congelada con la cortadora/ aplicadora Peppamatic. [Ver más…]
	Nuevo módulo para los sistemas de producción Heat and Control, Inc., añade un nuevo módulo al horno o sistema de producción ya existente. 01/07/2005 Heat and Control, Inc., añade un nuevo módulo al horno o sistema de producción ya existente. nnEstá disponible una [Ver más…]
	Nueva sierra cinta Mainca (Equipamientos Cárnicos, S.L.) presenta una nueva sierra cinta BM 3000JV completamente en acero inoxidable. 01/07/2005 MAINCA Mainca (Equipamientos Carnicos, S.L.) presenta en la feria una nueva sierra cinta BM 3000JV completamente en acero inoxidable especialmente [Ver más…]
	Panel táctil en acero inoxidable para PC Noax Technologies Corp., presenta un panel táctil en acero inoxidable para PC para la tecnología alimentaria y farmacéutica. 01/07/2005 Noax Technologies Corp., presenta un panel táctil en acero inoxidable para PC para la tecnología alimentaria y farmacéutica. nnEs un [Ver más…]
	Formadora avanzada de baja presión Stork Titan presenta RevoFormer, la formadora avanzada de baja presión. 01/07/2005 STORK TITAN Stork Titan presenta RevoFormer, la formadora avanzada de baja presión en la que se combinan capacidades elevadas con una calidad [Ver más…]

La nueva picadora modelo 11-10 de alta capacidad de Mepaco ofrece un pre-picado 65.000 kg/hora y un picado final de 22.000 kg/hora.

Mepsco, Inc., es una empresa especialista a nivel internacional en inyectores de marinado y salmuera para carne y pescado.

Zip Pak presentará el Zip-Pak® Slider para envolver envases.

Betex Pack presenta en exclusiva TexdaPro: tripas plásticas que transfieren sabor y/o color a productos cocidos.

Mesana ha ampliado su gama de productos incorporando cuatro nuevas soluciones de comida, listas para consumir.

Cosemar Ozono lanza al mercado toda una gama de armarios esterilizadores de cuchillos mediante el empleo de ozono.

Fujima Co presenta una nueva gama de impresoras de bajo coste con mecanismos de metal, para la producción de etiquetas autoadhesivas y cartulinas.

Para reducir la presencia de la Listeria monocytogenes en el producto final sin alterar su calidad, Chr. Hansen ha desarrollado el cultivo B-LC-20.

Domino ha presentado su sistema de identificación por radiofrecuencia, denominado Sistema de Trazabilidad de Productos.

Mettler Toledo lanza al mercado su nueva generación de balanzas denominadas genéricamente UC3.

Dosifluid presenta su equipo Jet Air, rociador de espuma activado por aire comprimido.

Aew Delford Systems presenta sus novedosas máquinas etiquetadoras y clasificadoras y los sistemas S4068.

CEM Corporation presenta una revolucionaria tecnología en el análisis de grasa en materias primas y productos terminados.

CFS Systems presenta MasterTrack, un nuevo estándar en análisis de carne.

Dupont Qualicon, presenta el sistema Bax® Multiplex para detección de E.coli 0157:H7.

Grote Company inicia una nueva revolución con los desarrollos tecnológicos de Peppamatic.

Heat and Control, Inc., añade un nuevo módulo al horno o sistema de producción ya existente.

Mainca (Equipamientos Cárnicos, S.L.) presenta una nueva sierra cinta BM 3000JV completamente en acero inoxidable.

Noax Technologies Corp., presenta un panel táctil en acero inoxidable para PC para la tecnología alimentaria y farmacéutica.

Stork Titan presenta RevoFormer, la formadora avanzada de baja presión.