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Entrevista con Julio Tapiador, nuevo presidente del Consorcio del Jamón Serrano Español
En la última asamblea general mantenida el años pasado por los socios del Consorcio del Jamón Serrano España, se produjo el cambio en la presencia de esta asociación, que desde 1990 agrupa a los principales exportadores de este producto. Julio Tapiador, nuevo presidente, desgrana en esta entrevista los cometidos y acciones que va a desarrollar el Consorcio de cara a promocionar este producto.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 123 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)
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