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Indicación Geográfica Protegida "Carne de Morucha de Salamanca"
Únicamente el ganado de raza Morucha es apto para suministrar la carne que ha de ser protegida por esta Indicación Geográfica Protegida. La zona dedicada a la producción y elaboración está constituida por toda la provincia de Salamanca.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 120 - [Ver revista…]
Número de páginas: 6
Autor(es): Eurocarne
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