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La situación del sector cárnico a nivel mundial

La Office de l’Elevage francesa ha llevado a cabo un informe en el que analiza el momento que vive el sector cárnico a nivel mundial. En este artículo hemos resumido dicho informe donde se habla del futuro inmediato de la industria cárnica, que pasa por la ralentización tanto en la demanda como en el comercio exterior, al igual que en otros sectores económicos.

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Fecha de publicación: Enero/Febrero 2009
Número de eurocarne: 173 - [Ver revista…]
Número de páginas: 10
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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