Jueves, 23 de septiembre de 2021
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Uruguay acogió la celebración de la 60ª edición del ICoMST
Entre el 17 y el 22 de agosto tuvo lugar en Punta del Este la celebración de la sexagésima edición del ICoMST, el Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne. Más de 400 congresistas de distintos países asistieron a las ponencias técnicas y sesiones paralelas de un evento que fue cubierto de manera especial por eurocarne, único medio de comunicación europeo que estuvo presente.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 228 - [Ver revista…]
Número de páginas: 9
Autor(es): Velasco, José Ramón

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