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Entrevista a Víctor Pascual, director de Bta.
Llega una nueva edición de Bta., la feria de tecnología alimentaria más importante de España, que tendrá lugar del 21 al 24 de abril en Fira de Barcelona. Una vez más, la feria se celebrará junto a Hispack, Salón Internacional del Embalaje. En esta entrevista, preguntamos a Víctor Pascual acerca de las previsiones de la feria, los ejes principales y el futuro a corto plazo del sector de tecnología alimentaria.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 233 - [Ver revista…]
Número de páginas: 4
Autor(es): Barreiro, David (EUROCARNE)
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