Martes, 23 de julio de 2024
Etiquetado internacional de productos cárnicos
Se analiza la normativa que regula el etiquetado de los productos cárnicos en tres de las principales regiones consumidoras: Estados Unidos, China y Japón, haciendo especial hincapié en los organismos genéticamente modificados (OGM) y en el etiquetado de país de origen.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 251 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Zamora, Sergio
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Número de eurocarne: 251 - [Ver revista…]
Número de páginas: 7
Autor(es): Zamora, Sergio