Martes, 30 de noviembre de 2021
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Evolución del núcleo cárnico de Grupo Fuertes en los últimos 30 años. Entrevista con Tomás Fuertes, presidente del Grupo Fuertes, y Rafael Fuertes, director general de ElPozo Alimentación
Un ejemplo claro de la transformación vivida por el sector cárnico en estos 30 años es ElPozo Alimentación. Además de internacionalizar su actividad, la empresa ha sabido diversificar sus productos apostando por la innnovación en aquellas áreas que más demanda tienen entre los consumidores. Para hablar de todo esto mantenemos una entrevista con Tomás y Rafael Fuertes.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 300 - [Ver revista…]
Número de páginas: 8
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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