Miércoles, 17 de abril de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?
Estrategias para la desinfección de útiles en la industria cárnica
Una de las últimas Revistas del Comité Científico de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria recoge un informe en torno a la equivalencia de diversos métodos propuestos para desinfectar herramientas utilizadas habitualmente en mataderos y salas de despiece. Resumimos en este artículo lo más destacado de dicho informe.
Compartir en Linkedin LinkedIn        
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 310 - [Ver revista…]
Número de páginas: 27
Autor(es): AESA
 DESCARGAR 
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos