Jueves, 23 de mayo de 2024
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?
Utilidad del tipado molecular en la caracterización de cepas de Listeria monocytogenes aisladas en una industria cárnica
Se presenta un estudio en el que se recoge información sobre los serotipos y subtipos moleculares de L. monocytogenes aislados en muestras de una industria cárnica para determinar posibles patrones de persistencia.
Compartir en Linkedin LinkedIn        
Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 310 - [Ver revista…]
Número de páginas: 46
Autor(es): Rubio, Begoña | Martínez, Beatriz | Blanco, L.
 DESCARGAR 
©2024 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos