Jueves, 23 de mayo de 2024
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El modelo de economía circular podría traer riesgos emergentes para la seguridad alimentaria
Tras un trabajo de dos años, la EFSA analiza en un informe las vulnerabilidades de la seguridad de alimentos y piensos en el modelo de economía circular, concluyendo que existen nuevos peligros ligados a nuevas prácticas en, por ejemplo, producción primaria de nuevos alimentos o reducción o reutilización de envases para alimentos.
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Fecha de publicación:
Número de eurocarne: 315 - [Ver revista…]
Número de páginas: 28
Autor(es): M. Feliú, Víctor (EUROCARNE)
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