Ficha del número

Entrevista con Ricardo Márquez, director de Alimentaria FoodTech

Faltan menos de cinco meses para que se celebre Alimentaria FoodTech, la feria de tecnología alimentaria más importante de nuestro país, que llevaba sin celebrarse desde el año 2018. Serán muchas las novedades en este ámbito que allí se presentarán. Para hablar de todo ello entrevistamos a su director, Ricardo Márquez.

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Fecha de publicación: Abril 2023
Número de eurocarne: 315 - [Ver revista…]
Número de páginas: 82
Autor(es): Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE)

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