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Viernes, 23 de mayo de 2025
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Revista Eurocarne

Nº 136



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SUMARIO

Recomendaciones del Comité Permanente sobre la Cadena Alimentaria y Salud Animal para la aplicación del Reglamento 178/2002 en materia de trazabilidad
Gran éxito del I Certamen de Pintura Eurocarne-Jamón de Teruel
Las herramientas estándar EAN UCC al servicio de la trazabilidad
Utilización de microchips subcutáneos para la trazabilidad de canales ovinas
Identificación electrónica y trazabilidad del Prosciutto di Parma mediante microchiops disco
Celebrado el III Congreso Mundial del Jamón en Teruel
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