Martes, 23 de julio de 2024
Nº 252
La Tecnologuía de la Carne 2016En la Tecnologuía de 2016 mostramos cómo pese a la mejora con respecto al año anterior, la inversión en I+D en España sigue lejos de la media de la UE y entrevistamos a Luciano Casellas, CEO de Roser Group.
Además de nuestros artículos técnicos ofrecemos un reportaje sobre la oferta tecnológica del año.
Todo esto junto a un completo Directorio de productos, marcas y proveedores de tecnología para la industria cárnica.
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SUMARIO
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negocio de la carne. Destaca por la calidad de su información, por contar
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