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Japón es el cuarto mayor importador de carne bovina detrás de China, Estados Unidos y Corea del Sur. Actualmente, la producción local de ternera es insuficiente para satisfacer la demanda nacional, lo que implica una dependencia de las importaciones del 62 %, según un estudio de mercado del ICEX. Más información...
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Alemania ha anunciado la entrada en vigor de la ampliación del etiquetado en origen, desde este pasado 1 de febrero. De esta manera, ya es obligatorio indicar en los puntos de venta la procedencia de la carne de cerdo, ovino, caprino y de aves de corral, fresca, refrigerada o congelada, no envasada. Anteriormente ya se aplicaba a la de vacuno. Más información...
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El consejo islámico de Singapur anuncia que la carne cultivada puede ser halal en este país |
Primer contenedor de productos de cerdo enviado por Belgian Pork Group hacia China tras el brote de PPA de 2018 |
Nueva Zelanda se prepara para celebrar el Día Nacional de la Carne de Cordero |
El censo vacuno en Estados Unidos es el más bajo desde mediados del siglo XX |
En 10 años el consumo de carne de cerdo en Alemania se ha reducido en más de 10 kilogramos por persona |
Australia cerró en noviembre de 2023 su récord interanual de facturación por sus exportaciones de carne roja |
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