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Empanado saludable 11/03/2024
CáRNICAS SERRANO
Cárnicas Serrano reinventa la categoría de empanados gracias a una fructífera colaboración con el centro tecnológico Ainia, a través de [Ver más…]

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	Detección de Salmonella Bioser amplía su gama de Petrifilm™ con Petrifilm™ 3MTM Salmonella Express (SALX) para la detección y confirmación de Salmonella spp en muestras de alimentos y muestras ambientales. 14/01/2015 BIOSER Bioser amplía su gama de Petrifilm™ con Petrifilm™ 3MTM Salmonella Express (SALX) para la detección y confirmación de Salmonella spp [Ver más…]
	Toma de muestras El Luminómetro Clean-Trace™ NG de 3M™, junto a los hisopos Clean-Trace™ de 3M™ para la toma de muestras en superficie y agua, permite cuantificar ATP y así determinar el nivel de contaminación. 27/03/2014 BIOSER El Luminómetro Clean-Trace™ NG de 3M™, junto a los hisopos Clean-Trace™ de 3M™ para la toma de muestras en superficie [Ver más…]
	Detección de E.coli 3M™ ha anunciado que el ensayo de E.coli O157 (incluido H7) del sistema de detección molecular ha recibido la Validación NF AFNOR por su capacidad para detectar la bacteria en los productos de carne, frutas, vegetales y productos lácteos crudos. 27/08/2013 3M 3M™ ha anunciado que el ensayo de E.coli O157 (incluido H7) del sistema de detección molecular ha recibido la Validación [Ver más…]
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	Protocolo para análisis de bacterias 3M™ juntamente con la empresa multinacional Kraft Foods han diseñado un nuevo protocolo para la determinación de bacterias ácido-lácticas en alimentos y muestras ambientales usando las placas Petrifilm™. 30/08/2012 3M™ 3M™ juntamente con la empresa multinacional Kraft Foods han diseñado un nuevo protocolo para la determinación de bacterias ácido-lácticas en [Ver más…]

Bioser amplía su gama de Petrifilm™ con Petrifilm™ 3MTM Salmonella Express (SALX) para la detección y confirmación de Salmonella spp en muestras de alimentos y muestras ambientales.

El Luminómetro Clean-Trace™ NG de 3M™, junto a los hisopos Clean-Trace™ de 3M™ para la toma de muestras en superficie y agua, permite cuantificar ATP y así determinar el nivel de contaminación.

3M™ ha anunciado que el ensayo de E.coli O157 (incluido H7) del sistema de detección molecular ha recibido la Validación NF AFNOR por su capacidad para detectar la bacteria en los productos de carne, frutas, vegetales y productos lácteos crudos.

Indicadores de tiempo-temperatura de 3M™ para monitorear la cadena de frío

3M™ juntamente con la empresa multinacional Kraft Foods han diseñado un nuevo protocolo para la determinación de bacterias ácido-lácticas en alimentos y muestras ambientales usando las placas Petrifilm™.