Jueves, 28 de septiembre de 2023
Nº 304
Especial Alimentaria 2022Alimentaria & Hostelco van a mostrar una oferta completa y transversal de toda la cadena de valor de la industria de la restauración y la gastronomía. Resumimos lo más destacado de este evento. También ofrecemos un resumen de lo que vimos en Meat Attraction. En este número también encontrarán el informe sobre la evolución del sector cárnico en 2021 y en nuestra Sala de despiece abordamos cómo se está transformando el lineal de productos cárnicos.
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SUMARIO
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