Jueves, 18 de agosto de 2022
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 7

Las percepciones del consumidor en torno al etiquetado sobre bienestar animal Las percepciones del consumidor en torno al etiquetado sobre bienestar animal
Eurocarne
Nº 307. Junio 2022

Resumimos a continuación un informe de la Comisión Europea en el que se analiza la percepción de los consumidores sobre la información en torno al bienestar animal que está presente en el etiquetado de la carne y los productos cárnicos. Este documento será tomado en cuenta para la futura legislación y recomendaciones en torno a este tema. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
Presentados los resultados del proyecto Listeria 0
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Julio/Agosto 2017]
La EFSA evalúa la seguridad alimentaria de los niveles de nitratos y nitritos añadidos a los derivados cárnicos
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Julio/Agosto 2017]
Consumo de productos cárnicos funcionales enriquecidos en omega 3
Ros, Gaspar | Martínez, L. | Nieto, Gema - [Julio/Agosto 2017]
Aplicaciones del ultrasonido de potencia en cárnicos
Huerta-Jiménez, M. | Alarcón-Rojo, A. D. - [Julio/Agosto 2017]
Cómo convertir una adversidad en una gran oportunidad
Álvarez, Javier - [Julio/Agosto 2017]
Cambios de futuro, afrontando retos
Berga Monge, Alberto - [Julio/Agosto 2017]
Una nueva era empresarial
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Julio/Agosto 2017]
 
©2022 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos