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Se exportaron un total de 12.724 t por un valor de algo más de 155 millones de euros un 9,7 % más que en el primer trimestre de 2023. La explicación para esta subida hay que encontrarla en que el precio medio del kilo de jamón ha crecido un 17,5 % al situarse en 12,24 euros. Más información...
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Según los datos del INE respecto a la evolución del IPC, en el último año, la carne de ovino ha subido un 9,95% su precio y le sigue, de lejos, el incremento de otras carnes como la de vacuno o los despojos con un 2,7% más de valor, la de porcino que ha subido un 2,6% y los derivados secos o ahumados con un 2,6% más. Más información...
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 El Consejo Regulador de la D.O.P. Jamón y Paleta de Teruel pone en marcha un canal de denuncias |
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| Interovic propone plan para el verano: 'Cordero y Estrellas' |
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