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Semana 38 de 2020
Internacional
Nacional

La Indicación Geográfica Protegida (IGP) del Cerdo de Teruel está más cerca de ver la luz. El Boletín Oficial de Aragón publicará la próxima semana la orden de decisión favorable del Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente para la inscripción en el registro europeo de este producto. Más información...

Nacional

Alberto Herranz, director de la interprofesional, ha destacado que el sector porcino es "sostenible socialmente y por supuesto también si hablamos de sostenibilidad medioambiental, que nos ocupa y nos preocupa y que por lo tanto trabajamos cada día". Más información...

Juntos con la Hostelería presenta al Ministerio de Industria un Plan Estratégico para la Gastronomía de España
El confinamiento eleva un 46 % el lanzamiento de innovaciones en gran consumo
AECOC celebra la aprobación del nuevo protocolo que permitirá denunciar in situ y telemáticamente los hurtos comerciales
Castilla y León defenderá el mantenimiento de las ayudas al vacuno de carne en la negociación de la PAC
Luis Planas apuesta por la colaboración hispano-lusa en las negociaciones de la PAC
Acuerdo de financiación entre Caja Rural Extremadura y los socios del Cibex para su construcción
Interovic vuelve a recordar que el pastoreo de ovejas y cabras ayuda a evitar incendios
Producto destacado
Producto destacado

Como compañía internacional proveedora de equipamiento tecnológico para la industria alimentaria, JBT ha presentado su nuevo túnel de congelación en espiral Frigoscandia GYRoCOMPACT® 70 que, según las previsiones de la empresa, llevará la tecnología de congelación de alimentos al próximo nivel. Más información...

Internacional
Internacional

Además de China y Argentina, los primeros que cerraron su frontera al porcino alemán, otros como Corea del Sur, Japón, Singapur y Brasil han prohibido los productos porcinos de Alemania tras la pérdida de su estatus libre de peste porcina africana, lo que significa que los certificados veterinarios necesarios ya no pueden emitirse para la autorización de exportación. Más información...

La sociedad de Taiwan cuestiona la importación de carne de cerdo estadounidense que contiene ractopamina
Las exportaciones agrícolas brasileñas crecen el último año
Mejora el precio del pollo en Perú
Colombia blinda el Amazonas contra la peste porcina clásica
Esperan una ligera recuperación en la producción y exportaciones de carne de vacuno de Nueva Zelanda en 2021
Reino Unido tiene ya un acuerdo de libre comercio con Japón para vender carne de cerdo
La producción de carne de vacuno en Uruguay crecerá en 2021 hasta las 555.000 t
Productores de cerdo mexicanos plantean nuevas estrategias para impulsar el consumo de proteína animal por coronavirus
I+D+i
I+D

Una nueva investigación de la Universidad de Sydney y la Universidad de Curtin ha encontrado que, a pesar de tener una gran preocupación por el medio ambiente y el bienestar animal, el 72 % de la Generación Z no está lista para aceptar carne cultivada Más información...

Bioazul abre una convocatoria para buscar propuestas innovadoras en la gestión sostenible de residuos de mataderos en América Latina y el Caribe
Producto destacado
Producto destacado

Fratelli Pagani ha desarrollado una gama completa para ofrecer la posibilidad de mantener las propiedades organolépticas de los productos tradicionales curados (chorizo, salchichón, longaniza…) garantizando una etiqueta limpia y libre de alérgenos. Más información...

Empresas
Empresas

Campofrío, empresa de SIGMA en Europa, se ha convertido en la primera empresa cárnica en obtener la certificación de Residuo Cero de AENOR. La entidad – actualmente la única en emitir esta certificación – ha otorgado a la fábrica de La Bureba, en Burgos, el sello que acredita que el complejo valoriza y recicla más del 90% de sus residuos Más información...

Empresas

Marel abrirá un nuevo centro de demostración y capacitación, denominado como Progress Point por la empresa, en Brasil en 2021, a solo cinco minutos del Aeropuerto Internacional de Viracopos de Campinas en Paraná. Más información...

Nanta publica el informe Sensibilidad a los antibióticos en corderos de cebo
Javier Dueñas, CEO de Campofrío Frescos, nuevo vicepresidente de Vitartis
Athena Foods niega perjuicios para el mercado y ofrece ventajas
El Pozo Alimentación renueva su apoyo al Alhama Club de Fútbol Femenino
Provacuno vuelve a Dubai para promocionar la carne de vacuno ante 50 importadores emiratíes
Eventos
Empresas

Los trabajos de preparación de Anuga 2021 funcionan a pleno rendimiento. El equipo que trabaja con la directora Stefanie Mauritz está manteniendo actualmente un estrecho contacto regular con sus clientes con el objetivo de ofrecer en octubre de 2021 unos resultados óptimos en su participación en el certamen. Más información...

Aecoc reúne a la distribución en el I Retail Day
Foodex Saudi, aplazada a 2021
Sima se aplaza a noviembre de 2022
Webinar sobre Listeria monocytogenes y microbiología predictiva
Jornada sobre servicios innovadores en la industria alimentaria de Eurecat
Málaga acogerá el Smart Agrifood Summit
La alimentación, el turismo y la gastronomía buscan soluciones de futuro en FHG Forum


Mimasa
Neodata
Neodata
Panter
Pilarica
Proanda
Refrica
Roser
Ulma
Xuclà
Anvisa
Aquatekcnica
Busch
CSB
DMRI
Dordal
Industries FAC
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Gesame
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Jarvis
Jarvis
Meat Tech

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