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Semana 42 de 2020
Internacional
Nacional

Anice, la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, y la entidad financiera Cajamar, han presentado hoy en una rueda de prensa la quinta edición del Barómetro Anice-Cajamar de la industria cárnica española. El evento ha contado con la participación del presidente de Anice, Alberto Jiménez, y de Eduardo Baamonde, presidente de Cajamar. Más información...

Condena de 4 años de cárcel y 1,7 millones de euros por estafar a cinco industriales cárnicos salmantinos
El presidente de AECOC, Javier Campo, reclama evitar subidas de impuestos y contrarreformas laborales para permitir la reactivación económica en 2021
España es el país europeo que cuenta con más carnicerías y charcuterías y más personas trabajando en ellas
Los veterinarios madrileños recuerdan lo que puede ofrecer esta profesión para controlar la covid-19
CorSevilla obtiene la certificación para comercializar cordero ecológico
Aprueban más ayudas para los ganaderos de cerdo ibérico
El consumidor, cada vez mejor informado en el etiquetado de alimentos
Buscan la declaración como "bien de interés cultural inmaterial" del secado natural a ventana abierta de jamones y productos cárnicos en la provincia de Teruel
Producto destacado
Producto destacado

JBT presenta una combinación de hornos que aportan un real valor añadido a su producto antes del abatimiento de temperatura o congelación Más información...

Internacional
Internacional

El Parlamento Europeo ha rechazado una serie de enmiendas entre las que se incluía una decisión sobre el uso de denominaciones de carne. Más información...

La FAO y la OIE ponen en marcha una iniciativa mundial para detener la propagación de la PPA
Detectan en Rusia trazas de PPA en los productos cárnicos
Argentina exportó más carne de vacuno en septiembre, pero a un precio mucho menor que en 2019
Alemania podría tener una gran reducción en la producción de carne de cerdo en 2021
México, en camino de erradicar la tuberculosis bovina
Producto destacado
Producto destacado

El sello de certificación “COMPROMISO BIENESTAR CERTIFICADO”, elaborado por INTERPORC, avala las buenas prácticas llevadas a cabo en todos los eslabones de la cadena de valor del porcino de capa blanca de España. El consumidor puede reconocer que el producto se ha elaborado con las máximas garantías en materia de bienestar animal. Más información...

I+D+i
I+D

El Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (Cicytex) coordina un estudio para determinar la viabilidad de un nuevo equipo de tratamiento de residuos agroganaderos, principalmente purines, con el objetivo de aprovechar su potencial energético. Más información...

Ainia participa en el proyecto Proalt II para lograr proteínas alternativas a base de insectos
La Universidad Autónoma de Barcelona participa en un proyecto para diseñar una plataforma con la que informar sobre el bienestar animal en granja
Revista EUROCARNE nº 289
Empresas
Empresas

Faccsa-Prolongo ha cerrado la copra de la empresa Centro Logístico del Frío-Ideco, empresa de la que ya poseía el 50% desde hace 4 años. De esta forma, la compañía de Cármata logrará incrementar su capacidad de almacenamiento. Más información...

El Pozo Alimentación patrocina una nueva edición de La Vuelta
AMB presenta en Europa sus envases mono PET para la industria cárnica
Nueva gama de estuches de jamón y embutidos ibéricos de Navidul
Nanta lanza su nueva web corporativa
Brooklyn Town lanza su gama de hamburguesas Listas para Comer
Zoetis avanza en la ampliación de sus instalaciones de Olot
Solutio lanza nueva web
Serrano lanza una hamburguesa edición limitada para la celebración de la noche de Halloween
Kuka prepara EVERii 2020, primer encuentro virtual de expertos en robótica industrial en Iberoamérica
Producto destacado
Producto destacado

Un equipo diseñado por y para los clientes. Así se presenta el nuevo equipo de retorsión automático de Vemag, empresa representada por Dordal, para tripa artificial. Más información...

Eventos
Empresas

Sepor ha acogido una mesa redonda en la que representantes del sector y del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) han contrapuesto opiniones sobre los objetivos que impone la nueva estrategia europea 'Del campo de la mesa'. Más información...

Las proteínas alternativas y cultivadas protagonizarán la New Food Conference de Anuga
II Congreso Luso-Español de ganadería extensiva y desarrollo rural
La Sociedad Rural Argentina prepara la segunda edición del Concurso Agtech Ganadero


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Jarvis
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