Jueves, 27 de enero de 2022
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?
Revista Eurocarne

96



Compartir en Linkedin LinkedIn        

SUMARIO

Guía de riesgos y aplicación de medidas de control en mataderos en relación con las encefalopatías espongiformes transmisibles
Auditoría medioambiental y mejores técnicas disponibles en la gestión medioambiental
Limpieza y desinfección en la industria cárnica
El programa L+D en industrias cárnicas: aspectos a considerar
Salas blancas en la industria de alimentación
Bacterias lácticas para evitar la viscosidad en productos cárnicos cocidos loncheados. Un ejemplo de bioprotección
Se celebró la asamblea anual de la Fundación Jamón Serrano
eurocarne es la revista No 1 en español para la industria y el negocio de la carne. Destaca por la calidad de su información, por contar con los mejores colaboradores y por su estratégica distribución.

Si le interesa anunciarse en eurocarne le invitamos a conocernos mejor en este enlace. También puede escribirnos a .
©2022 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos