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Semana 1 de 2021
Internacional
Nacional

El cuerpo de inspectores de Seguridad Alimentaria de la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad reforzó durante las fiestas navideñas su actividad para garantizar la seguridad alimentaria de los 10 mataderos de la región. Más información...

Nacional

Los importadores y procesadores de carne de China pidieron a los exportadores de países con brotes de coronavirus que intensifiquen los controles de los envíos antes de que salgan con destino al país asiático. Más información...

Cooperativas Agroalimentarias de España asegura que buena parte del sector del vacuno de carne trabaja por debajo de los costes de producción
El sector avícola reduce el uso de antibióticos
El Ayuntamiento de Murcia recibe el premio NAOS por desarrollar un programa de alimentación saludable para embarazadas
Fallece el empresario del ibérico Ángel Cid
Prórroga del sistema de ayudas y financiación para la eficiencia energética de pymes y grandes empresas
Detienen a dos personas de Zamora por la venta ilegal de lechazos de una granja sin permiso desde 2015
Condenado en Salamanca un empresario a dos años de prisión por quedarse 335 jamones embargados
El vidrio, un envase sostenible al alza
La gestión de los purines se endurece en 2021
Producto destacado
Producto destacado

La demanda de soluciones naturales para mejorar el bacon está creciendo. CHR Hansen presenta el cultivo B-LC-78 SafePro® que ofrece un enfoque innovador para controlar las bacterias indeseadas mientras optimiza el desarrollo del color, reduce los niveles de nitrato y mejora la estabilidad del producto. Más información...

Internacional
Internacional

Estimaciones de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México apuntaron a que la producción cárnica (pollo, vacuno y cerdo) correspondiente al cierre de 2020, presentará un crecimiento de 3,4% sobre lo registrado en 2019, con lo que se llegaría hasta un acumulado de 7,4 millones de toneladas. Más información...

Récord de las exportaciones cárnicas paraguayas en 2020
La OIE notifica los primeros casos de gripe aviar H5N8 desde junio de 2017
Baja un 1% el censo porcino en EE.UU. durante 2020
Los trabajadores de la carne de Argentina recibirán una prima de 97 euros por las dificultades y los resultados de 2020
Rechazados en Alemania los recursos contra la puesta en marcha de la ley que prohibirá la subcontratación en industrias cárnicas
Brasil fortalece sus normas de bienestar animal y sostenibilidad en ganadería de porcino
Las exportaciones brasileñas de porcino registran su mayor cifra histórica en 2020
Oposición de una organización ganadera de EE.UU. a las nuevas guías de pautas nutricionales del USDA
I+D+i
Internacional

Bajo el lema Alimenta tu espíritu emprendedor, la Universidade da Coruña (UDC) participará en un programa de aceleración y captación de proyectos e ideas innovadoras para el sector de la alimentación en el marco de la Business Factory Food (BFFood). Más información...

Empresas
Empresas

En un año marcado por la terrible pandemia COVID-19, la Indicación Geográfica Protegida Carne de Avila ha concluido este año con un incremento del 3% de canales amparadas respecto al año anterior. Más información...

Empresas

Aleph Farms, Ltd. y el Grupo de la Industria Alimentaria de Mitsubishi Corporation han firmado un Memorando de Entendimiento (MoU) para llevar la carne cultivada a la mesa japonesa. Más información...

Nomad Foods completa la adquisición de Findus Suiza por un valor aproximado de 110 millones de euros
CorSevilla quintuplicó en 2020 las ventas de productos on line
United Caro creará la Fundación Inés Guindos para apoyar a la formación de jóvenes
Los trabajadores de Campofrío Frescos donan al Banco de Alimentos el presupuesto destinado a los eventos navideños
China suspende la importación de carne de una fábrica de la brasileña Aurora Alimentos
B3 confirma a JBS en el Índice de Carbono Eficiente
Eventos
Eventos

Nueva edición on line del Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria y Calidad, que se celebrará en formato on line los días 23 y 24 de febrero, dando forma al futuro del modelo de calidad y seguridad alimentaria. Más información...

Advanced Factories analizará cómo aprovechar la automatización y la robótica para incrementar la productividad
La feria Xantar ratifica su internacionalidad por octavo año consecutivo


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