Pulse aquí si no consigue ver correctamente el boletín

Semana 21 de 2024
Internacional
Destacada

Desde Anice han facilitado a los partidos políticos que concurren a estos comicios un documento con las principales prioridades del sector cárnico ante la nueva legislatura. Refleja la necesidad de reforzar y ampliar el apoyo institucional y político a nivel europeo que recibe la industria cárnica. Más información...

Nacional

Se permite el uso de proteínas animales transformadas (PATs) derivadas de porcino en los piensos para aves de corral y viceversa: el uso de proteínas animales transformadas derivadas de aves en los piensos para el ganado porcino. También autoriza el uso de piensos hechos a base de insectos. Más información...

Multarán a una empresa cárnica de Lalín por tirar a la basura 1,8 t de aditivos conservantes
Para UPA, los ganaderos de porcino sufrirán consecuencias graves por la aplicación del nuevo real decreto sobre bienestar animal
Paralizan en Málaga la comercialización varios rulos de kebab de pollo por la presencia de Salmonella
La I.G.P. Carne de la Sierra de Guadarrama celebra su 30º aniversario lanzando la campaña 'Sabe a Sierra'
Joan Martí, nuevo presidente de Assocat
El MAPA convertirá en voluntarias algunas medidas como la del veterinario de explotación ganadera
Las autoridades chinas declaran a España como libre de influenza aviar
Asici presenta un estudio sobre la percepción y el hábito de consumo del jamón ibérico en España, Francia y Alemania
Cambios en las vocalías de la Lonja Agropecuaria de Salamanca
Escolares aragoneses almorzarán bocadillos de Jamón de Teruel D.O.P. y comerán caldereta de Ternasco de Aragón I.G.P.
Los retos del sector del ibérico que asfixian a la industria. Artículo de opinión de Fernando Santos, responsable de Compras en Julián Martín
Producto destacado
Producto destacado

Todo preparado para la Feria de la Industria Cárnica (FIC) de Guijuelo que cada dos años convoca a profesionales, expositores y amantes del sector de la carne de calidad en una cita sectorial, profesional y de carácter internacional. La de este año, que hará la número 21, se celebrará del 11 al 14 de junio de 2024 en el recinto ferial de este municipio. Más información...

Internacional
Destacada

La carne de vacuno ha sido prohibida en los menús y en las recepciones oficiales del Festival de Cine de Cannes. De acuerdo con la organización buscan de esta forma "ser más respetuosos con el medio ambiente". Más información...

Destacada

La ley SF 2391 prohíbe el etiquetado erróneo de alimentos, entre ellos las proteínas cárnicas obtenidas en laboratorio. Desde el 1 de julio próximo, estos productos, junto a los análogos cárnicos, deberán etiquetarse con palabras como "falso, cultivado en laboratorio, sin carne, imitación o vegano". Más información...

Más de 900 organizaciones ganaderas y agrícolas de EE.UU. piden ante el Congreso modificar la Proposición 12 de California
Siguen bajando los censos ganaderos de la UE
Los ganaderos neozelandeses rechazan las críticas recibidas de Reino Unido sobre la calidad de su carne de cordero
Reino Unido ve oportunidades para aumentar las exportaciones británicas de carne de cerdo a México
Reunión de la UECBV con el comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski
Siete mataderos irlandeses han sido autorizados para exportar carne de vacuno al mercado surcoreano
Rusia se ha convertido en el tercer proveedor de carne de pollo a China
En 2023 se quintuplicaron los brotes de peste porcina africana entre el ganado porcino en la UE
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
I+D+i
I+D+i

El Comité Científico del Congreso Mundial del Jamón ya ha escogido dos de las treinta y tres propuestas que se han presentado en el concurso de pósteres científicos, que se celebra por segunda vez en la historia del congreso, coincidiendo con su duodécima edición que tendrá lugar en Zafra del 5 al 7 de junio próximos. Más información...

El bienestar animal está por encima de la sostenibilidad para los consumidores a la hora de escoger productos
Un experimento del USDA muestra que la transmisión de la influenza aviar por consumo de carne de vacuno debidamente cocinada no es viable
Investigadores coreanos utilizan la grasa de pollo como uno de los componentes para fabricar baterías
Mantener alimentos congelados a -15 ºC es medioambientalmente más sostenible
Banner defectos embutidos Jacinto Arnau
Empresas
Empresas

El pasado 17 de mayo, Mimasa organizó en Fornells de la Selva (Girona) un acto para mostrar a clientes y amigos sus nuevas instalaciones que ha construido en una parcela de 10.000 metros cuadrados. Más información...

Empresas

La EUIPO emitió una decisión en la que consideraba que el uso del logotipo de Beyond Meat, que representa una vaca con capa sobre un fondo verde, en productos que no son ni carne ni leche "es engañosa, ya que puede inducir a error al consumidor". Más información...

Pujante es reconocida como Empresa Familiar de la Región de Murcia con Historia
Todos los productos de BonChef, libres de gluten
El Pozo Alimentación, entre las empresas que más talento atraen en España
Martínez Lizán califica a Emcesa como "modélica" por sus exportaciones
El máximo responsable de Impossible Foods considera que el lanzamiento de los análogos cárnicos no se hizo en el momento adecuado
Demandan a Smithfield Foods por discriminación por edad
Incarlopsa se une a la iniciativa "El Sentido de la Carne"
Campofrío Frescos reduce un 40 % el consumo de gas natural en su planta de Villalonquéjar
Libro ibérico Monte Nevado
Eventos
Eventos

Meat Attraction celebrará su sexta edición del 25 al 27 de febrero de 2025 buscando consolidarse como la gran plataforma para el sector cárnico, con una oferta desde la que impulsar las relaciones comerciales y abrir nuevos mercados. Más información...

Competere celebra en Madrid el simposio Malnutrición: un enfoque multidisciplinar
Webinario del IICA y la Asociación Avícola Latinoamericana para abordar el comercio mundial de carne de pollo
Organic Food albergará la entrega de los Eco & Organic Retail Awards
Interporc colaboró en un webinario para mostrar el papel de una alimentación saludable y sostenible en el cuidado de enfermos
Llega la undécima edición de los premios de la Fundación Cesfac a la excelencia en investigación sobre alimentación animal


Panter
Primedge
Proanda
Proto-info
Provisur
Roser
Ribawood
Servinal
Sial
Taesa
Tecnotrip
Ulma
Roser
Xuclà
Roser
Busch
CSB
Industries FAC
Frontmatec
Handtmann
Hiperbaric
Handtmann
Jarvis
Jarvis
Labril
Lomatec
Marel
Pilarica

PROTECCIÓN DE DATOS: De conformidad con lo dispuesto en el Reglamento (UE) 2016/679 de 27 de abril de 2016 (GDPR), le informamos que los datos personales y dirección de correo electrónico del interesado, serán tratados bajo la responsabilidad de ESTRATEGIAS ALIMENTARIAS, S.L. para el envío de comunicaciones sobre nuestros productos y servicios y se conservarán mientras exista un interés mutuo para ello. Los datos no serán comunicados a terceros, salvo obligación legal. Le informamos que puede ejercer los derechos de acceso, rectificación, portabilidad y supresión de sus datos y los de limitación y oposición a su tratamiento dirigiéndose a C/ FERMÍN CABALLERO, 64 1 B 28034 MADRID (MADRID). Si considera que el tratamiento no se ajusta a la normativa vigente, podrá presentar una reclamación ante la autoridad de control en www.agpd.es.

Puede consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en nuestra página web.

Puede ponerse en contacto con EUROCARNE, para cualquier aspecto relacionado con esta política de privacidad, en la dirección de correo electrónico: protecciondedatos@eurocarne.com. En caso de producirse alguna modificación de sus datos, por favor háganoslo saber lo antes posible.

En cada mensaje nuestro que reciba tendrá la opción de darse de baja.

©2024 - Estrategias Alimentarias, S.L. - Fermín Caballero 64. MADRID 28034 Spain
Todos los derechos reservados
www.eurocarne.com