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Semana 49 de 2020
Internacional
Nacional

Se ha celebrado el webinario “Sello en bienestar animal, un compromiso más con el consumidor” en el que un grupo de expertos hablaron sobre este tema y de la certificación IAWS (Interporc Animal Welfare Spain) puesta en marcha por Interporc. Más información...

Nacional

De enero a septiembre, el gasto de los hogares en carnes y derivados cárnicos ha crecido en un 13,6% hasta llegar a los 11.587 millones de euros. En cuanto a la cantidad, esta creció algo menos, un 11%, hasta llegar a los 1,68 millones de toneladas. Más información...

La producción cárnica en España crece un 4,2% en los 9 primeros meses del año merced al alza del porcino
Aprobadas las extensiones de norma para los sectores cunícola y de ovino-caprino
Amec publica el Ranking de Mercados 2021
Los consumidores españoles son los que más han cambiado sus hábitos de consumo por la covid-19
El 70% de los consumidores reducirá su presupuesto en esta campaña de Navidad
La sostenibilidad se convierte en una prioridad para la industria alimentaria de Castilla y León
Propollo y Amaco dan el visto bueno al convenio de mataderos de aves y conejos
Nace el sello de calidad WOW para certificar el bienestar animal en el transporte de animales vivos
Interovic presenta sus futuras campañas promocionales y su nueva imagen corporativa
Provacuno lanza la campaña La Champions de la Comida Casera
Producto destacado
Producto destacado

La innovación y la transformación llegan de la mano de BIOSER BOX, el futuro en seguridad alimentaria. Es un producto diseñado para transformar los laboratorios centrado en las nuevas necesidades de la seguridad alimentaria y la salud pública. Más información...

Internacional
Internacional

Estos son los resultados de una encuesta de Coldiretti / Ixe divulgada con motivo de la llegada por primera vez a los restaurantes de la carne elaborada en laboratorio en Singapur. Más información...

El Parlamento uruguayo prohibe que se utilicen términos cárnicos en los nombres de productos vegetales y en proteínas obtenidas en laboratorio
El sector cárnico de Reino Unido pide que sus trabajadores sean prioritarios de cara a la vacunación frente a la covid-19
El comisario europeo de Agricultura muestra su apoyo a los etiquetados en materia de bienestar animal
México publica sus normas de clasificación de la carne de vacuno
El consumo de pollo alcanza al de vacuno en Argentina
Avanza en Alemania la ley que impide la contratación con cooperativas de trabajo temporal a empresas que tengan más de 50 trabajadores
Una nueva estimación de la FAO apunta a la estabilidad en la producción cárnica durante 2020 pese a los efectos de la covid-19
Producto destacado
Producto destacado

Julián Redondo, gerente de ICPOR, empresa especializada en la cría de ganado porcino de forma integrada, nos explica en esta entrevista por qué apostaron por el SELLO BIENESTAR ANIMAL CERTIFICADO de INTERPORC (IAWS). Más información...

I+D+i
I+D+i

Organizada por la Universidad de Extremadura, los días 25 y 26 de noviembre, ha tenido lugar una nueva reunión, telemática en esta ocasión, de la Red Consolider Innovación en Productos Cárnicos Seguros y Saludables (Inprocarsa). Más información...

Crece la inversión en I+D+i por quinto año consecutivo en España pero se desacelera el crecimiento respecto a años anteriores
Desarrollan una técnica química que permite detectar fraudes en jamón curado
EFSA desarrolla una herramienta para ayudar a decidir entre "fecha de caducidad" y "consumir preferentemente"
Impulsan la mejora genética de la oveja manchega a través del I+D+i
Empresas
Empresas

Campofrio ha presentado su campaña “D.E.V. Disfrute en Vida” una oda a la vida en forma de homenaje a quienes se fueron y a ‘Todos los que siguen intentando cada día disfrutar del regalo de la vida’. Más información...

Premian a Venta Tabanera en los Premios de Comercio Tradicional de Castilla y León
La Junta de Andalucía concede a Belloterra una ayuda de 288.000 euros para ampliar y mejorar sus instalaciones
Danish Crown incrementará en un 25% su ritmo de inversiones
Hiperbaric estrena nueva web
Grupo Fuertes y la Universidad de Murcia renuevan la Cátedra de Excelencia Empresarial
Emcesa asegura tener nuevos consumidores para sus productos por el cambio de hábitos de consumo por la covid-19
Granja Producciones Ganaderas y La Romana merecedoras este año del premio Porc d´Or Zoetis a la Innovación
Kersia compra la firma Sapura, especializada en la limpieza y desinfección de instalaciones en la industria alimentaria
Grupo Palacios presenta su apuesta por la sostenibilidad ante el Cluster de Innovación de Envase y Embalaje
Eventos
Eventos

Messe Düsseldorf ha decidido cancelar la edición 2021 de Interpack y Components prevista entre el 25 de febrero y el 3 de marzo tras estudiar la situación derivada de las restricciones por la pandemia de la covid-19.. Más información...

Interporc celebra el encuentro La importancia de informar con transparencia en el sector porcino
Concluye el foro "La carne, alimento esencial para la salud" organizado por Amexitec


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Anvisa
Busch
CSB
DMRI
Dordal
Femasa
Intecal-Frontmatec
Industries FAC
ITLevante
Jarvis
Jarvis
Mimasa
Meat Tech
Neodata
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Proanda
Refrica
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Servinal
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