Marzo 2020. Número 284

Revista EUROCARNE nº 284

Actualidad

La COVID-19 trastoca nuestras vidas

En apenas 20 días hemos comenzado a ser testigos de una realidad prácticamente distópica que no sabemos muy bien hacia dónde nos llevará. La pandemia Covid-19 amenaza el aspecto global del mundo que conocemos hoy incluyendo la economía mundial, basada en el intercambio de productos entre países. Analizamos lo principal de cuanto conocemos por ahora sobre la enfermedad, su propagación y las medidas adoptadas para frenar sus consecuencias. LEER

Actualidad

Más abiertos que nunca por el COVID-19

Además de seguir a diario con la actualización de noticias en nuestra web, redes sociales, boletines informativos y alertas a través de nuestra APP, EUROCARNE ha tomado la decisión de poner en abierto y sin suscripción nuestra hemeroteca de revistas, artículos, legislación y otros documentos para que podáis consultarlos sin coste alguno para todos vosotros. Más información

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Y en nuestro próximo número hablaremos de...

EUROCARNE 285 - Abril 2020

El trabajo continúa y ya estamos preparando el número 285 de la revista, correspondiente al mes de abril. Hablaremos sobre la evolución de la COVID-19 además de otros temas como la economía circular, la seguridad alimentaria y el uso de aditivos en envases.

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Principales novedades tecnológicas aparecidas en la industria cárnica durante los últimos meses: desde la implementación de la industria 4.0 a los últimos avances en materia de maquinaria y seguridad alimentaria.

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