Troceadora de alimentos
Urschel presentó en la última edición de AMI su sistema DiversaCut Sprint, la última versión de la DiversaCut 2110® una troceadora de alimentos con una amplia variedad de opciones tanto de forma como de tamaño.
01/11/2007
URSCHEL
Urschel presentó en la última edición de AMI su sistema DiversaCut Sprint, la última versión de la DiversaCut 2110® una
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Sistema de cierre ergonómico
Zip-Pak presentó Slider™, un sistema de cierre ergonómico que facilita la pertura y cierre de los envases aportando una mayor seguridad al alimento y una ampliación de su vida útil debido al hermetismo del sistema.
01/11/2007
ZIP-PAK
Zip-Pak presentó Slider™, un sistema de cierre ergonómico que facilita la pertura y cierre de los envases aportando una mayor
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Modalidad de salami
Balatoni Hús presentó en Anuga 2007 la novedad Fructa Salami.
01/10/2007
BALATONI HúS
Balatoni Hús presentó en Anuga 2007 la novedad Fructa Salami.
Se trata de una modalidad de salami que incluye pedazos de
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Ternera de alta calidad y saludable
ESA Food presentó en la feria Esa Vital, ternera de alta calidad y saludable, muy tierna y con un sabor delicado.
01/10/2007
ESA FOOD
ESA Food presentó en la feria Esa Vital, ternera de alta calidad y saludable, muy tierna y con un
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Embutidos destinados a niños
Reinert presentó su línea de productos Big Bear que supone la gama más atractiva de embutidos destinados a niños.
01/10/2007
REINERT
Reinert presentó su línea de productos Big Bear que supone la gama más atractiva de embutidos destinados a niños, que
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Salami de conejo
Rowi Fleischwarenvertrieb presentó como principal novedad en Anuga un salami de conejo.
01/10/2007
ROWI FLEISCHWARENVERTRIEB
Rowi Fleischwarenvertrieb presentó como principal novedad en Anuga un salami de conejo.
Se trata de un producto que se distingue
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Salami de antílope
Entre las novedades que SAM Sausage and Meat AG presentó en Anuga, la que más llamó la atención de los asistentes a la feria fue la sarta de salami de antílope.
01/10/2007
SAM SAUSAGE AND MEAT AG
Entre las novedades que SAM Sausage and Meat AG presentó en Anuga, la que más llamó la atención de
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Snack cárnico
Vion N.V. presentó en Anuga Power Runner, snack cárnico y barra energética en un solo producto.
01/10/2007
VION N.V.
Vion N.V. presentó en Anuga Power Runner, snack cárnico y barra energética en un solo producto.
Con un contenido bajo
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Utillaje acoplado a pistola de aire
Segell Expres S.L. ha desarrollado un utillaje que acoplado a una pistola de aire clava chinchetas o marchamos para los jamones.
01/10/2007
SEGELL EXPRES S.L.
Segell Expres S.L., después de múltiples estudios y pruebas, ha desarrollado un utillaje que acoplado a una pistola de aire
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Marcado con láser
El nuevo sistema de marcado mediante un láser de 10 vatios Videojet 3120 de Videojet Technologies es el más rápido de su categoría, con capacidades complejas de marcado y una integración sencilla para una amplia gama de aplicaciones de codificación indeleble.
01/10/2007
VIDEOJET TECHNOLOGIES
El nuevo sistema de marcado mediante un láser de 10 vatios Videojet 3120 de Videojet Technologies es el más rápido
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Robot de alta velocidad para alimentación
Fanuc Robotics ha lanzado un nuevo robot de alta velocidad diseñado específicamente para la industria de la alimentación.
01/10/2007
FANUC ROBOTICS
Fanuc Robotics ha lanzado un nuevo robot de alta velocidad diseñado específicamente para la industria de la alimentación. Idóneo para
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Nuevo codificador de transferencia térmica
Markem descubre la última incorporación a la familia de codificadores de transferencia térmica SmartDate, que combina una extrema versatilidad y mayores niveles de rendimiento y economía.
01/10/2007
MARKEM
Markem descubre la última incorporación a la familia de codificadores de transferencia térmica SmartDate, que combina una extrema versatilidad y
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Analizador del punto de rocío en gases de combustión
Entesis Technologies presenta el analizador portátil DP2000 para la medición del punto de rocío en los gases de combustión de hidrocarburos: generadores de gas endotérmico, mezclas N2/ metanol, mezclas N2 / H2, instalaciones de aire comprimido.
01/10/2007
ENTESIS TECHNOLOGIES
Entesis Technologies presenta el analizador portátil DP2000 para la medición del punto de rocío en los gases de combustión de
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Guante de seguridad para la industria alimentaria
Tomás Bodero presenta los guantes de protección Handguard II que se utilizan en la industria alimentaria (carne, aves, productos del mar) para el sacrificio, corte, deshuesado y preparación.
01/10/2007
TOMáS BODERO
Tomás Bodero presenta los guantes de protección Handguard II que se utilizan en la industria alimentaria (carne, aves, productos del
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Sistema de pulverización anti-patógenos
Spraying Systems presenta sus equipos para la aplicación, mediante pulverización, de productos químicos que mejoran la eliminación de patógenos, especialmente en líneas de gran producción, garantizando el control sobre el 100% de productos.
01/10/2007
SPRAYING SYSTEMS
Spraying Systems presenta sus equipos para la aplicación, mediante pulverización, de productos químicos que mejoran la eliminación de patógenos, especialmente
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Estructura de protección de la astaxantina
DSM presenta Carophyll Stay-Pink. Este concepto, adaptado de la naturaleza, marca un paso generacional en las tecnologías para producción de carotenoides ya existentes.
01/10/2007
DSM
DSM presenta Carophyll Stay-Pink. Este concepto, adaptado de la naturaleza, marca un paso generacional en las tecnologías para producción de
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Láminas recerrables
La última generación de las láminas EZ-Peel™ de Bemis , ofrece las máximas ventajas: Peel-Reseal™ (fácil apertura y sellado) permitiendo, de este modo, una frescura duradera y una óptima protección del producto.
01/10/2007
BEMIS
La última generación de las láminas EZ-Peel™ de Bemis, ofrece las máximas ventajas: Peel-Reseal™ (fácil apertura y sellado) permitiendo, de
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Enzima transglutaminasa
Ajinomoto presentó en Anuga Activa® EB que permite conseguir unos productos de alta calidad mediante la unión de las propias proteínas de la carne por medio de la enzima transglutaminasa.
01/10/2007
AJINOMOTO
Ajinomoto presentó en Anuga Activa® EB que permite conseguir unos productos de alta calidad mediante la unión de las propias
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Embutidos La Hoguera
Embutidos La Hoguera presentó sus embutidos fabricados a partir de la raza Duroc.
01/10/2007
EMBUTIDOS LA HOGUERA
Embutidos La Hoguera presentó sus embutidos fabricados a partir de la raza Duroc.
Se trata de cerdos que permiten la
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Sistemas para la fabricación de salchichas y embutidos
Frey Maschinenbau , representada en España por Fatosa, presentó Konti T260/T266, sistemas para la fabricación de salchichas y embutidos que permiten un resultado final perfecto en cuanto al tamaño y la forma que se pretenda conseguir.
01/10/2007
FREY MASCHINENBAU
Frey Maschinenbau, representada en España por Fatosa, presentó Konti T260/T266, sistemas para la fabricación de salchichas y embutidos que permiten
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