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Lunes, 6 de mayo de 2024

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EUROCARNE se suma a El Sentido de la Carne
La revista EUROCARNE y www.eurocarne.com, medios especializados en información para el profesional del sector cárnico, se han... Más información

25/02/2011	La Universidad de Murcia convoca una beca para investigar sobre la reducción de aditivos en la elaboración de productos cárnicos
25/02/2011	Un total de 72 establecimientos participan en las Jornadas de Productos Gastronómicos cántabros
25/02/2011	La AESAN prepara la quinta edición de la Convención NAOS
25/02/2011	El volumen de carne amparada por la I.G.P. Ternera Gallega se incrementó en un 2% durante 2010
25/02/2011	El cocinero Pedro Larumbe estará junto a Jamón de Teruel en la próxima edición de Teruel Gusto Mudéjar 2011
25/02/2011	Luis Musi Letayf, nuevo presidente del Consejo Mexicano de la Carne
25/02/2011	El aumento de las exportaciones agroalimentarias a Japón fomenta la presencia española en FOODEX Asia
25/02/2011	Un recubrimiento comestible logra conservar productos como la pechuga de pollo durante 13 días
25/02/2011	La plantilla de Cárnicas Vilaró reclama una reunión pra negociar los despidos
25/02/2011	La Unión Europea suspende las ayudas al almacenamiento privado de carne de porcino
25/02/2011	La Academia de Hollywood gasta unos 54.000 dólares en jamón Ibérico para los Óscar
25/02/2011	Ganaderos de Castilla-La Mancha se manifiestan en Toledo para pedir un plan de choque para su sector
24/02/2011	Alimentaria&Horexpo Lisboa impulsa actividades vinculadas con la gastronomía, la innovación alimentaria y los encuentros empresariales
24/02/2011	Vion adquiere el resto de acciones que aún no poseía de A. Moksel
24/02/2011	La Comisión Europea retoma la idea de la identificación electrónica para el ganado bovino
24/02/2011	Estudian cómo mejorar la calidad de los embutidos fermentados con bajos niveles de sodio mediante la adición de extracto de levadura
24/02/2011	México exportó carne y productos cárnicos por un valor estimado en 423 millones de euros
24/02/2011	El presidente de La Rioja asiste a una jornada de presentación y degustación del cordero chamarito
24/02/2011	Embutidos Fermín, Grupo Cárnico Magnus y El Árbol participarán en el XI Congreso AECOC de Productos Cárnicos y Elaborados
24/02/2011	El MARM y las OPAS analizan la situación del sector ganadero