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Semana 46 de 2021
Internacional
Empresas

Ifema Madrid y la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España, Anice, han renovado el acuerdo de colaboración –suscrito en 2017– para seguir organizando conjuntamente Meat Attraction. Más información...

El empleo en la industria de alimentación y bebidas confirma la estabilidad del sector
Interovic desmiente que no vaya a haber carne de cordero esta Navidad
Los fabricantes de piensos catalanes consideran que la subida de precios de las materias primas y una posible huelga de transportes amenaza el suministro de productos ganaderos
Greenpeace pide regular la publicidad sobre la carne
Binéfar se unirá a la Red Municipal Ganadero-Cárnica
Francisco Javier Rodríguez repite cuatro años más al frente de la Asociación Provincial de Mataderos de Cuenca
Estudio del ICEX sobre el mercado del jamón en Ecuador
La Mesa de Precios de Ternera Gallega se renueva en la búsqueda de mayor objetividad y otras mejoras
Otorgan al Gremio de Carniceros de Cataluña el Premio Nacional de Comercio
Emilio José Nogales gana el XIV Premio Espiga Corderex - Caja Rural de Extremadura
Anice presenta una Guía para la Producción Ecológica en el Sector Cárnico
Producto destacado
Producto destacado

La industria cárnica ha de adaptar muchos de sus procesos a criterios de sostenibilidad y respeto al medio ambiente. Para acompañarlos, la empresa de higiene y desinfección Cleanity apuesta por la I+D+i y crea soluciones personalizadas para cada cliente. Más información...

Internacional
Internacional

Desde Rabobank esperan que en 2022 la producción de carne de vacuno de EE.UU., uno de los mercados más influyentes del mundo, se contraiga, pero que las exportaciones se mantengan fuertes. Más información...

La nueva coalición de gobierno en Alemania impondrá nuevos criterios en bienestar animal
Califican de extrema gravedad la situación que vive la industria cárnica austriaca
Fuerte reducción del censo porcino filipino en el último año
Aldi venderá en Alemania solo carne de cerdo del país
Informe anual de la EFSA sobre encefalopatías espongiformes
Un brote de PPA pone en alerta a las autoridades de Vietnam
La producción y las importaciones de carne de vacuno de la UE disminuyen
Producto destacado
Producto destacado

En línea con las preferencias de los consumidores más exigentes, las empresas elaboradoras de productos curados se suman a las nuevas tendencias clean label, y a lo largo de ese proceso de transformación es donde pueden encontrar a su lado a Pilarica. Más información...

Empresas
Empresas

La firma jamonera Nico Jamones ha puesto en marcha una instalación con cerca de 2.000 metros cuadrados de placas solares en la cubierta de sus instalaciones de Ciudad Real. Más información...

Campofrío celebra una jornada de deporte inclusivo con la Fundación Emilio Sánchez Vicario
Mecánicas del Acero celebra su 60 aniversario como especialista en herramientas de corte
Vion gana dos medallas de oro y cinco de plata en el World Steak Challenge
Proplast pasa a ser Impact Group
ElPozo Alimentación y Allplato presentan sus propuestas para estas Navidades
Entregadas las Medallas de Oro de Sobrasada de Mallorca en sus ediciones 2020 y 2021 a Embutidos Munar y Can Rom
Tönnies apuesta por una producción de carne de cerdo climáticamente neutra
Tabladillo, Huercasa, Yllera, Entrepinares y Matarromera participan en un proyecto para mejorar la automatización robótica
Danish Crown supera los 300 millones de euros en beneficios en su último año fiscal
Producto destacado
Producto destacado

Como en webinarios anteriores, el de "HPP Academia Network. I+D al servicio de la innovación alimentaria" contará con ponencias técnico-comerciales de expertos en la materia, presentaciones de casos de éxito y una pequeña mesa redonda para debatir acerca de este interesante tema. Más información...

Eventos
Empresas

Jesús Cruz, subdirector de Eurocarne, participó con una conferencia presencial en el Congreso Internacional de la Carne que tuvo lugar el 24 y 25 de noviembre en San León de Guanajuato (México). Más información...

Mediterránea Gastrónoma se celebrará del 13 al 15 de noviembre de 2022 en Feria Valencia
Aecoc impulsa un foro de reflexión con empresas y ciudadanos sobre consumo sostenible
Celebrada la final del primer Concurso Internacional de Corte de Jamón Ibérico
Webinario de Anafric para sus socios sobre la tecnología de video inteligente en la industria cárnica
Interporc promueve un debate universitario sobre las verdades de la carne de cerdo
III encuentro "Packaging y economía circular"
La XII Conferencia Anual de Vet+i centra la atención en la comunicación de la ciencia en sanidad animal


Busch
CSB
Dordal
Intecal-Frontmatec
Handtmann
Ilerfred
Importadora Tudelana
Industries FAC
Jarvis
Jarvis
Mimasa
Panter
Pilarica
Proanda
Refrica
Roser
Taesa
Tecnotrip
Ulma
Xuclà
AGQ Labs Alkemi

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