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España

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Asefapre estima un crecimiento del 2,9% en cantidad producida y del 10,8% en valor para el sector de platos preparados durante 2023
Las de jamón ibérico, las croquetas preferidas mayoritariamente por el 65 % españoles
Asefapre destaca el I+D+i de las empresas de platos preparados por desarrollar los envases más adaptados y respetuosos con el medioambiente
Los españoles compraron en 2022 un 3,5% más de platos preparados
Los fabricantes de platos preparados buscan innovar con productos más naturales y sostenibles
La producción de platos preparados ha crecido en un 36% durante la última década, según Asefapre
Asefapre estima que el consumo de croquetas durante 2020 creció en un 9,4% ante una mayor compra en los hogares
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