Novedades de tecnología y equipos presentadas en IFFA 2010 Tipper Tie presentó una amplia variedad de máquinas de tecnología cárnica.
28/05/2010
TIPPER TIE Tipper Tie presentó una amplia variedad de máquinas de tecnología cárnica.
Entre ellas destacamos la clipadora Tie RS4204S, ideal para productos
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Novedades de tecnología y equipos presentadas en IFFA 2010 Divider Orbital , presentada por Treif en IFFA, es la solución perfecta para quien busque una fileteadora compacta que ocupe poco espacio y que sin embargo no se vea reducida por ello su capacidad.
28/05/2010
TREIF Divider Orbital, presentada por Treif en IFFA, es la solución perfecta para quien busque una fileteadora compacta que ocupe poco
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Sistema de desinfección de cuchillos Mimasa presentará en IFFA la nueva Serie Ksistema de desinfección de cuchillos .
04/05/2010
MIMASA Un estudio realizado por Mimasa y CENTA-IRTA, ha demostrado la presencia de microorganismos en el interior de los mangos de
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Lomo de ibérico doblado en manteca La empresa Señorío de Montanera presentó en Alimentaria 2010 una receta tradicional del sur de Extremadura, el lomo de cerdo ibérico puro de bellota doblado en manteca , que forma parte de la cultura chacinera y gastronómica de esta zona.
30/04/2010
SEñORíO DE MONTANERA La empresa Señorío de Montanera presentó en Alimentaria 2010 una receta tradicional del sur de Extremadura, el lomo de cerdo
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Proyecto de mejora de eficiencia energética 3S mostró el resultado de alguno de los proyectos de mejora de eficiencia energética en diferentes empresas del sector alimentario.
30/04/2010
3S 3S mostró el resultado de alguno de los proyectos de mejora de eficiencia energética en diferentes empresas del sector alimentario,
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Equipos de altas presiones Avure presentará sus sistemas horizontales de altas presiones pensadas de manera especial para industrias de pequeña y mediana capacidad.
27/04/2010
AVURE Avure presentará sus sistemas horizontales de altas presiones pensadas de manera especial para industrias de pequeña y mediana capacidad. El
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Cortadora para productos congelados y con hueso En IFFA, Treif presentará sus soluciones automáticas para el fileteado y corte industrial . Además, mostrará maquinaria innovadora para compañías de pequeña y mediana dimension.
27/04/2010
TREIF MASCHINENBAU GMBH En IFFA, Treif presentará sus soluciones automáticas para el fileteado y corte industrial. Además, mostrará maquinaria innovadora para compañías de
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Atadora automática La atadora de embutido automática ANDHER ASP-200-L con lazada (cuelgo) incorporada es la solución definitiva en el atado de embutidos mediante hilo continuo, presentada por Comercial Eliseo Andújar (Andher) .
27/04/2010
COMERCIAL ELISEO ANDúJAR (ANDHER) La atadora de embutido automática ANDHER ASP-200-L con lazada (cuelgo) incorporada es la solución definitiva en el atado de embutidos
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Fibra de azúcar de remolacha Nordic Sugar , según un nuevo estudio, una pequeña adición de fibra de azúcar de remolacha Fibrex® a los empanados mejora significativamente la calidad de los productos fritos.
27/04/2010
NORDIC SUGAR Según un nuevo estudio, una pequeña adición de fibra de azúcar de remolacha Fibrex® a los empanados mejora significativamente la
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Tripas artificiales Kalle GmbH presentará su amplia gama de tripas, desde las tradicionales, como la tripa Nalo Fase r, que proporciona uniformidad de calibre y un excepcional mecanizado, y ofrece una pelabilidad ajustable con un aumento de la eficiencia en la producción de embutidos.
27/04/2010
KALLE GMBH Kalle GmbH presentará su amplia gama de tripas, desde las tradicionales, como la tripa Nalo Faser, que proporciona uniformidad de
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Sistemas de aturdido electrónico de alta frecuencia con intensidad constante El aturdido juega un rol cada vez más importante en el proceso de sacrificio debido a la demanda de un mayor bienestar animal y eficiencia económica que dan lugar a una carne de mayor calidad. Freund presenta en IFFA sus sistemas de aturdido electrónico de alta frecuencia con intensidad constante .
20/04/2010
FREUND El aturdido juega un rol cada vez más importante en el proceso de sacrificio debido a la demanda de un
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Embuchadora, clipadora, atadora, tensadora automática Pujolàs presenta la embuchadora , clipadora , atadora y tensadora automática con cargador de posicionamiento del producto LAPEG 1000/15.
20/04/2010
MECáNICAS PUJOLáS Pujolàs presenta la embuchadora, clipadora, atadora y tensadora automática con cargador de posicionamiento del producto LAPEG 1000/15. Permite embuchar productos
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Sistema shrink de envasado ShrinkStyle® es una innovadora solución de envasado de Sealpac que aporta numerosas mejoras a la industria cárnica del proceso de envase termoformado.
20/04/2010
SEALPAC ShrinkStyle® es una innovadora solución de envasado de Sealpac que aporta numerosas mejoras a la industria cárnica del proceso de
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"Creativación" para la industria cárnica Metalquimia , empresa familiar española, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos y marinados, presenta en la Feria IFFA 2010 la gestión de la creativación en tecnología para la industria cárnica, un auténtico adelante en la evolución del sector cárnico.
20/04/2010
METALQUIMIA Metalquimia, empresa familiar española, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos y marinados,
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Porcionadora a peso exacto La porcionadora modelo FALCON conti de Treif está diseñada para aquellas empresas con altas producciones a peso fijo y con la posibilidad de fácil cambio de producto o referencia.
17/03/2010
TREIF La porcionadora modelo FALCON conti de Treif está diseñada para aquellas empresas con altas producciones a peso fijo y con
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Remolque de carga de transporte animal Tecnove UMTV presenta un remolque de carga de
transporte de animales vivos homologado para 750 kg.
16/02/2010
TECNOVE UMTV Tecnove UMTV presenta un remolque de carga de
transporte de animales vivos homologado para 750 kg. Dispone de rampa de carga
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Fibra natural para alimentos La fibra dietética Fibrex® de Nordic Sugar es una fibra natural, extraída de la remolacha azucarera, que puede reducir la pérdida al freír el producto en más del 30%.
15/02/2010
NORDIC SUGAR La fibra dietética Fibrex® de Nordic Sugar es una fibra natural, extraída de la remolacha azucarera, que puede reducir la
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Embutidoras de gran calibre y alto vacío Handtmann , empresa representada en España por EMO, S.A., lanza al mercado las nuevas embutidoras HVF 660 y HVF 658 , ideales para salami, chorizo y salchichón.
18/12/2009
HANDTMANN Handtmann, empresa representada en España por EMO, S.A., lanza al mercado las nuevas embutidoras HVF 660 y HVF 658, ideales
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Mejora en línea de embutidoras Handtmann da un paso más en el desarrollo de las embutidoras para pequeñas producciones , con nuevas mejoras en los modelos existentes VF 608 y VF 610.
27/11/2009
HANDTMANN Handtmann da un paso más en el desarrollo de las embutidoras para pequeñas producciones, con nuevas mejoras en los modelos
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Logística de transporte y almacenaje MPS Meat Logistics proveedor de equipos para la industria cárnica, ha instalado un nuevo sistema logístico de transporte y almacenaje en las más importantes empresas cárnicas alemanas.
27/10/2009
MPS MEAT LOGISTICS MPS Meat Logistics proveedor de equipos para la industria cárnica, ha instalado un nuevo sistema logístico de transporte y almacenaje
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