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Jornada sobre nuevas herramientas para el control de Listeria y Salmonella
La Cámara de Comercio de Navarra concede a CNTA el Premio Especial 2023
Aíslan bacterias de embutidos tradicionales que mejoran su aroma y refuerzan su seguridad alimentaria
Biofermentación y sus aplicaciones industriales disruptivas en alimentación en un webinar organizado por Grupo Carinsa
Investigan el desarrollo de un recubrimiento barrera para el envasado de alimentos a partir de gelatina de pescado
El foro Datagri analizará el estado de la transformación digital en el sector agroalimentario 
Dos avatares asistidos por la IA presentan Anuga FoodTec 2024 en Japón y China
Un nuevo estudio no encuentra relación entre el consumo de carne roja y la inflamación
Experiencia piloto para el desarrollo de la gestión ganadera en plantas fotovoltaicas
La Agencia Espacial Europea potenciará la investigación sobre proteínas cultivadas en laboratorio para alimentar a los astronautas del futuro
Estudio de Fisan sobre cómo madurar chuletas de cerdo ibérico
Cuestionan las afirmaciones que relacionan el consumo de carne con la diabetes en un estudio de Harvard
Ainia trabaja en el desarrollo de un innovador programa de aprendizaje electrónico sobre legislación europea alimentaria
Se pone en marcha uno de los primeros sistemas automatizados para el corte de canales de vacuno mediante inteligencia artificial
Alibetopías señala a la inversión y la colaboración como dos de las claves de la innovación en el sector alimentario
Jesús Ventanas será homenajeado en Aracena
Investigan tecnologías más eficientes para obtener biopolímeros a partir de residuos de envases 
Pujante lanza al mercado el primer pollo fuente de ácidos grasos Omega-3
La obtención de evidencias científicas continúa siendo el gran reto para la introducción de los bióticos en la industria alimentaria
El IRTA trabaja en el proyecto InnovaMad para producir carne madurada y ganar en valor añadido
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