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Lunes, 20 de mayo de 2024

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Un experimento del USDA muestra que la transmisión de la influenza aviar por consumo de carne de vacuno debidamente cocinada no es viable
En una actualización sobre las pruebas de seguridad alimentaria a la luz de las detecciones de gripe aviar H5N1 en algunas... Más información

27/09/2023	Proxima reunión del grupo operativo SmartBreed en el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha
27/09/2023	Finaliza el proyecto RoButcher con importantes resultados
26/09/2023	El IRTA presentará el nuevo Centro de innovación en Proteínas Alternativas (CiPA) en Alimentaria FoodTech
25/09/2023	¿Cómo puede la inteligencia artificial ayudar al lanzamiento de nuevos productos alimentarios?
25/09/2023	Concluyen que la aplicación de aditivos podría reducir la emisión de gases contaminantes de los purines de cerdo
25/09/2023	EL CNTA promueve la combinación de tecnologías de visión y digitales para la industria agroalimentaria
22/09/2023	El Perte incluye un proyecto orientado a asegurar la trazabilidad, seguridad, calidad y sostenibilidad del sector agroalimentario
22/09/2023	Jornada divulgativa para hablar sobre el Porco Celta y la caracterización de sus cualidades
22/09/2023	ftalks Food Summit anuncia sus 17 startups finalistas y la presencia de fondos con 2.000 millones de potencial inversor
22/09/2023	El MAPA crea La Vega Innova, un nuevo espacio para impulsar la innovación tecnológica en el sector agroalimentario
20/09/2023	Inteligencia artificial para optimizar la clasificación y el despiece de canales de cerdo
20/09/2023	Nace en Perú una ternera de Simmental con alta calidad genética por inseminación artificial
20/09/2023	Aimplas inicia 12 nuevos proyectos de I+D relacionados con el envasado, la economía circular y la transición energética
20/09/2023	Un estudio caracteriza la figura del veterinario oficial a nivel europeo
19/09/2023	18,8 millones de euros del PERTE agroalimentario para el proyecto AccelerEat que coordina Ainia
19/09/2023	Nueva convocatoria de AgrotecUV en busca de startups de carácter innovador vinculadas al sector agroalimentario
19/09/2023	Analizan el papel del hidrógeno verde en la transición energética de la industria alimentaria
14/09/2023	Ainia anuncia que desarrollará 13 nuevos proyectos de I+D financiados por el Ivace
11/09/2023	Certifican en EE.UU. una cepa de carne cultivada en laboratorio de Supermeat como kosher
08/09/2023	En desarrollo un estudio que busca analizar las emociones de los cerdos a partir de la temperatura de la piel de sus caras