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Lunes, 20 de mayo de 2024

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Un experimento del USDA muestra que la transmisión de la influenza aviar por consumo de carne de vacuno debidamente cocinada no es viable
En una actualización sobre las pruebas de seguridad alimentaria a la luz de las detecciones de gripe aviar H5N1 en algunas... Más información

06/09/2023	Concluyen que la harina de mandioca de descarte es una alternativa a la de maíz en la alimentación del ganado porcino
06/09/2023	Itacyl cede espacios para la innovación ligada al desarrollo de ingredientes y alimentos saludables
06/09/2023	Entregados los Premios Ecotrophelia España 2023 que organiza Fiab
05/09/2023	La investigación e innovación agraria centran la visita de los ministros de Agricultura a la finca experimental de Rabanales
01/09/2023	Potencian en Reino Unido la investigación para aplicar energías renovables y la gestión de residuos en la avicultura
31/08/2023	El comercio legal de carne de cerdo y productos porcinos supone un "riesgo no despreciable" de introducción de la PPA en España
31/08/2023	Un prooyecto apoyado por el Fondo JBS desarrolla bioplástico a partir de residuos de nuez de Brasil
29/08/2023	Inician un proyecto que estudiará la resistencia de la encina a la sequía
29/08/2023	Buscan desarrollar diferentes perfiles de sabor para la carne de vacuno
28/08/2023	El USDA impulsa la innovación tecnológica del sector privado en la alimentación y la agricultura
28/08/2023	Descubren un gen que ayuda a la multiplicación de la PPA
28/08/2023	Analizan la posibilidad de aparición de Salmonella en la cadena cárnica
25/08/2023	El proyecto ImpaCT.AR busca cuantificar el bienestar animal en sistemas de producción porcina
24/08/2023	Un proyecto convierte residuos plásticos no biodegradables en nuevos materiales naturales para envases
23/08/2023	Desarrollan un nuevo material polimérico capaz de eliminar bacterias en los envases alimentarios
21/08/2023	Desarrollan en Argentina una metodología molecular capaz de identificar la composición de las materias primas y de los productos cárnicos procesados
18/08/2023	La inteligencia artificial ayuda a mejorar la ergonomía de los trabajadores de Marfrig
17/08/2023	Ainia identifica los 10 nuevos riesgos alimentarios que tendrán un mayor impacto en los próximos años
08/08/2023	Elaboran aditivos antioxidantes a partir del pulmón del ganado vacuno sacrificado
08/08/2023	El grupo operativo Dixitega inicia las consultas con los agentes de la cadena de valor de IGP Ternera Gallega