Soluciones para la elaboración de productos vegetarianos DORDAL Cada vez más clientes se apuntan a la tendencia de llevar una dieta más saludable. Más allá de una tendencia, la dieta flexitariana parece imponerse como una solución a todas aquellas personas que, sin renunciar a la carne, quieren opt[Ver más…]
RATIONAL Los desafíos en la restauración fuera del hogar son muy variados, pero la respuesta de Rational es simple: inteligencia. Gracias a cuatro funciones inteligentes, con el nuevo iCombi Pro ha [Ver más…]
RATIONAL Rational presentará en Alimentaria el SelfCookingCenter® whitefficiency®, con el que se ofrece la última tecnología tanto para la fabricación de productos cárnicos como para la elabora[Ver más…]
RATIONAL Con el SelfCookingCenter® whitefficiency®, Rational presentó en Alimentaria la última tecnología tanto para la fabricación de productos cárnicos como para la elaboración de comidas pa[Ver más…]
RATIONAL Rational presentará SelfCooking Center que permite cocinar carnes tiernas a la plancha o rebozadas, asados jugosos, pollos crujientes, jamón, embutido, paté, patatas fritas, entre otros mu[Ver más…]
RATIONAL La empresa Rational presenta SelfCooking Center®, un sistema de cocinado semiautomático en el que la complicada entrada de valores como temperatura, tiempo y clima de cocción desaparece po[Ver más…]
RATIONAL IBéRICA COOKING SYSTENS, S.L Rational Ibérica Cooking Systens, S.L.,presentó en la feria el SelfCooking Center®, un horno que prepara automáticamente por la noche todo tipo de carnes desde ternera, cerdo y cordero ha[Ver más…]