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Semana 37 de 2020
Internacional
Nacional

Un jabalí muerto infectado por peste porcina africana en un bosque de la región de Brandeburgo, al este del país y cercano a la frontera con Polonia, se ha confirmado como el primer caso de esta enfermedad en Alemania. Más información...

Nacional

Los ministerios de Agricultura, Pesca y Alimentación y de Industria, Comercio y Turismo han firmado un acuerdo de colaboración para llevar a cabo una campaña de promoción en una veintena de mercados internacionales para fortalecer la imagen exterior del sector agroalimentario español. Más información...

Convocada una huelga en los mataderos de aves y conejos para los días 13 y 14 de octubre
Reacción de Propollo ante la convocatoria de huelga en los mataderos de aves y conejos
Luis Planas participa en el Foro de la Alimentación de Qcom.es para hablar sobre la Estrategia Verde de la UE
Programa de cría de la raza Avileña-negra Ibérica
Promocionarán la carne de vacuno castellanoleonesa con una campaña
Carnimad da recomendaciones a sus asociados ante los compradores que utilizan sus propios envases
La industria alimentaria, comprometida con la ODS
Acuerdan retrasar un año la aprobación del reglamento sobre producciones agropecuarias ecológicas
Producto destacado
Producto destacado

Los profesionales de la industria cárnica pasan de pie gran parte de su jornada. Por ello, es esencial que el calzado que los equipe sea cómodo, flexible, ligero y que proporcione estabilidad, amortiguación, sujeción y protección. En este sentido Merlot S2 de PANTER® es un botín técnico de primera calidad, dotado de los últimos avances en higiene, seguridad y ergonomía, y con el tratamiento antibacteriano más potente y efectivo del mercado: PANTER® BioBACTER Más información...

Internacional
China baja la cantidad de carne importada en agosto
El precio de la carne de vacuno en Argentina ha subido en un 20,7% durante los últimos 6 meses
Las exportaciones de carne de vacuno y porcino de julio de EE.UU. se recuperan, pero aún están por debajo de 2019
Gira estima que la covid-19 tendrá implicaciones para el sector cárnico europeo a largo plazo
Pronostican que Japón apenas si incrementará sus importaciones cárnicas en 2021
La resolución del brexit beneficiará a los exportadores de carne de vacuno de Nueva Zelanda
Hong Kong vuelve a autorizar las compras de carne de aves de Aurora Alimentos tras la realización de nuevas pruebas
I+D+i
I+D

La Comisión Internacional de Especificaciones Microbiológicas en Alimentos (ICMSF) ha publicado la opinión científica: ICMSF opinion on SARS-CoV-2 and its relationship to food safety. Más información...

Científicos puertorriqueños investigarán el impacto de la covid-19 en la industria cárnica del país
Subvencionan en Aragón varios proyectos de I+D relacionados con la ganadería y la industria cárnica
La restricción de alimentos de origen animal durante la infancia puede comprometer el aporte de diversos nutrientes esenciales para el organismo
Producto destacado
Producto destacado

Dordal, en su continua búsqueda por ofrecer la última tecnología, ha alcanzado un acuerdo de colaboración con la firma FOMACO. Desde este mes de septiembre, Dordal es el nuevo representante para el mercado español de esta firma danesa con una historia de más de 40 años y presencia en más de 60 países. Más información...

Empresas
Empresas

Las veintidós empresas pertenecientes al Consorcio del Chorizo Español han etiquetado de enero a junio de 2020 un total de 1.600 t de producto con esta contramarca de calidad. Esto supone 500 t más que en 2019. Más información...

Empresas

La Agencia de Salud Pública de Cataluña del Departamento de Salud de la Generalidad de Cataluña (ASPCAT) dispone de nueva información de la alerta por presencia de Salmonella enterica serotipo Typhomúrim en el producto "Fuet Cabanes 150 g". Más información...

Splendid Foods mejora la curación de sus embutidos mediante tecnologías de la información y Big Data
Donnie King, nuevo máximo responsable el área de negocio avícola de Tyson Foods
Casa Riera Ordeix confía en los equipos para secaderos de Refrica
Marel compra Treif para crecer en el área de corte y loncheado
Certificaciones BRC e IFS para La Comarca Meats
Eventos
Empresas

La próxima edición de SALENOR, el Salón de la Alimentación y el Equipamiento del Norte, que tiene carácter bienal, se celebrará con todo su potencial y toda la fuerza del sector español de la alimentación. Más información...

#TecnoFidtaConecta reunirá la próxima semana a la industria de tecnología alimentaria
Aracena aplaza a 2021 su Feria del Jamón
La Feria del Jamón de Teruel mantiene el concurso de calidad, pero suprime la exhibición de cortadores aficionados
Sepor será en 2020 la primera Feria Nacional Ganadera, Industrial y Agroalimentaria con carácter digital


Meat Tech
Mimasa
Neodata
Panter
Pilarica
Proanda
Refrica
Roser
Ulma
Xuclà
Anvisa
Aquatekcnica
Busch
CSB
DMRI
Dordal
Industries FAC
Femasa
Intecal-Frontmatec
Gesame
ITLevante
Jarvis

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