Productos de pollo precocinados
BRF lanza nuevas líneas de productos de pollo precocinados de Sadia Food Service, con innovaciones de producto y envasado.
15/04/2015
BRF
Desarrollados específicamente para el sector de los servicios de alimentación, los tres conceptos principales incluyen alimentos presentados en porciones uniformes
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Dordal: más de treinta años con la industria alimentaria
Es una empresa histórica en la fabricación y distribución de maquinaria y equipamiento para el sector.
06/04/2015
DORDAL
La firma DORDAL comienza en el año 1975 de manos de su fundador D. Juan Dordal Pujadas y en 1982
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Inyectoras hidráulicas de alta presión
La inyectora hidráulica de alta presión de Lago cuenta con 1.100 puntos de inyección para garantizar el equilibrio en la producción de productos elaborados
de cocción.
24/03/2015
SERVICE INYECTORAS VILA, S.L.
La inyectora hidráulica de alta presión IP100 de Lago cuenta con 1.100 puntos de inyección para garantizar el equilibrio en
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Cuchillos 3 Claveles Proflex para la Industria Cárnica
Confort, máxima higiene y seguridad con los cuchillos Proflex-Microban de 3 Claveles , indicados para usos intensivos de los sectores profesionales más exigentes, en los que es necesario el máximo rendimiento y protección.
13/03/2015
3 CLAVELES
El Proflex, material termoplástico de alta calidad proporciona confort y seguridad al usuario. Mangos ligeros, resistentes y ergonómicos que reducen
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Detección de alérgenos alimentarios
Bioser S.A. ofrece las tiras rápidas AgraStrip® Allergen de Romer Labs® para la detección de alérgenos alimentarios. Se trata de pruebas rápidas inmunológicas en formato de dispositivo de flujo lateral para la detección de alérgenos en alimentos, agua de aclarado y muestras de superficies.
12/03/2015
BIOSER
Características:
- Permite realizar pruebas in-situ.
- Muy fáciles de usar.
- Alta sensibilidad: límite de detección a bajos niveles de ppm.
-
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Nuevas referencias de Foodservice
Findus Professional , la división especializada en el canal Foodservices de Findus España, lanza al mercado 10 nuevas referencias ampliando así su catálogo y ofreciendo a los profesionales un servicio cada vez más integral.
18/02/2015
FINDUS PROFESSIONAL
El objetivo es dotar al profesional de innovadoras soluciones que le permitan ofrecer un plato rico y saludable, fácil y
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I+D+i en el sector cárnico
Altejamse se dedica a la transferencia técnica y al I+D+i con nuevas tecnologías de alto nivel de fabricación de productos cárnicos.
15/01/2015
ALTEJAMSE
Altejamse se dedica a la transferencia técnica y al I+D+i con nuevas tecnologías de alto nivel de fabricación de productos
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Tecnología de co-extrusión
DuPont apoya la innovación en la carne procesada con una nueva serie de tripas de alginato fuertes y estables que funciona con la última tecnología de co-extrusión de la elaboración de embutidos.
14/01/2015
DUPONT
DuPont apoya la innovación en la carne procesada con una nueva serie de tripas de alginato fuertes y estables que
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Instalaciones frigoríficas
JL Refrigeración , con cerca de cuarenta años, es un referente nacional en instalaciones frigoríficas para la industria cárnica y alimentaria.
13/01/2015
JL REFRIGERACIóN
JL Refrigeración, con cerca de cuarenta años, es un referente nacional en instalaciones frigoríficas para la industria cárnica y alimentaria
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Productos cárnicos para el mercado internacional
La pasada edición de la feria Sial fue el escenario escogido por Noel Alimentaria para presentar sus últimos lanzamientos nacionales e internacionales.
02/12/2014
NOEL ALIMENTARIA
La pasada edición de la feria Sial fue el escenario escogido por Noel Alimentaria para presentar sus últimos lanzamientos nacionales
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Nuevos jamones y embutidos
La firma gallega Torre de Núñez , fabricante de jamones y embutidos, amplía su gama de productos con unas nuevas referencias dentro del año 2014.
02/12/2014
TORRE DE NúñEZ
La firma gallega Torre de Núñez, fabricante de jamones y embutidos, amplía su gama de productos con unas nuevas referencias
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Productos de V Gama
El Conchel Original Food se encuentra inmersa en un ambiciosa proyecto de internacionalización. Como consencuencia, ha estado presente en la última edición de Sial París presentando sus últimas novedades en productos de V gama.
02/12/2014
EL CONCHEL ORIGINAL FOOD
El Conchel Original Food se encuentra inmersa en un ambiciosa proyecto de internacionalización. Como consencuencia, ha estado presente en
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Linea Casademont en homenaje a su fundador
Casademont homenajea a su fundador, Jaume Casademont, con el lanzamiento de la nueva gama selecta que lleva su mismo nombre.
02/12/2014
CASADEMONT
Casademont homenajea a su fundador, Jaume Casademont, con el lanzamiento de la nueva gama selecta que lleva su mismo nombre.
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Nuevos productos para el mercado internacional
Industrias Cárnicas Blancafort estuvo presente en la última edición de Sial mostrando sus productos cárnicos de cara al mercado internacional.
02/12/2014
INDUSTRIAS CáRNICAS BLANCAFORT
Industrias Cárnicas Blancafort estuvo presente en la última edición de Sial mostrando sus productos cárnicos de cara al mercado internacional.
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Novedades en jamón cocido y pechuga de pavo
Cárnicas Serrano amplía su oferta con la incorporación de dos nuevas referencias en los segmentos jamón cocido y pechuga de pavo.
02/12/2014
CáRNICAS SERRANO
Cárnicas Serrano amplía su oferta con la incorporación de dos nuevas referencias en los segmentos jamón cocido y pechuga de
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Productos para las fiestas navideñas
Industrias Cárnicas Tello presentó en el restaurante Alabáster de Madrid su gama de menús y productos diseñados específicamente para las próximas fechas navideñas que pueden ser un regalo perfecto para estas fiestas.
02/12/2014
INDUSTRIAS CáRNICAS TELLO
La toledana Industrias Cárnicas Tello presentó en el restaurante Alabáster de Madrid su gama de menús y productos diseñados específicamente
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Lomo a la pimienta y chorizo
Pirenaica del Jamón presenta sus dos últimas novedades. Por un lado el lomo curado con pimienta, presentado al vacío y en medias piezas, tercios y tacos.
02/12/2014
PIRENAICA DEL JAMóN
Pirenaica del Jamón presenta sus dos últimas novedades. Por un lado el lomo curado con pimienta, presentado al vacío y
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Productos saludables
Ensaladas, wraps, bocadillos e, incluso, makis… las posibilidades culinarias de los Minis de Pavo de Campofrío son innumerables.
02/12/2014
CAMPOFRíO
Ensaladas, wraps, bocadillos e, incluso, makis… las posibilidades culinarias de los Minis de Pavo de Campofrío son innumerables. Este auténtico
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Tratamiento de enfermedades animales
Zoetis presenta Excenel® Evo , la nueva formulación de Excenel® RTU (ceftiofur clorhidrato) que, gracias a la diferente composición de sus excipientes, mejora su viscosidad (jeringabilidad) en un 40 %
01/10/2014
ZOETIS
Zoetis presenta Excenel® Evo, la nueva formulación de Excenel® RTU (ceftiofur clorhidrato) que, gracias a la diferente composición de sus
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Desfibrador para carnes cocinadas, SH-I Shredder de Koneteollisuus OY
La compañía finlandesa Koneteollisuus OY ha presentado una de sus últimas novedades enfocada tanto para las industrias cárnicas como para establecimientos dedicados a la hostelería y al catering.
01/10/2014
KONETEOLLISUUS OY
La compañía finlandesa Koneteollisuus OY está especializada en el diseño, producción y comercialización de equipos para el sector cárnico. Recientemente
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