Viernes, 7 de mayo de 2021
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 9

Objetivo: salvar el planeta Objetivo: salvar el planeta
Barreiro, David (EUROCARNE)
Nº 295. Abril 295

Después de años en los que el mundo se centró en la producción a toda costa, un nuevo concepto parece dominar hoy en día a nivel global: la sostenibilidad. El objetivo es garantizar las necesidades del presente sin comprometer a las futuras generaciones. ¿Cómo? Sin renunciar a ninguno de los tres pilares esenciales: la protección medioambiental, el desarrollo social y el crecimiento económico. La industria cárnica trabaja en ser cada vez más sostenible, un reto esencial para los próximos años. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
Celebrada la primera edición de los Premios Anice del sector cárnico
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Abril 2016]
Aprobado el Reglamento 2016/429: la nueva legislación sobre salud animal
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Abril 2016]
Contaminación en mataderos, salas de despiece y fábricas de embutidos. Metodología visual y metodología analítica tradicional. II. Evolución a lo largo de la jornada de trabajo
Álvarez, Juan Carlos | Sanz, Susana | Rodríguez-Jerez, Juan José - [Abril 2016]
Higienización superficial de loncheados cárnicos mediante pulsos de luz
Hierro, Eva Mª | Fernández, Manuela - [Abril 2016]
QDSnacks®, el futuro del snack cárnico ahora
Lagares, J. | Freixanet, Llorenç | Sanz, Daniel | Castells, Francesc - [Abril 2016]
Entrevista con Josep Bosch, director general de Alimentec, la división de empresas de tecnología alimentaria de Amec
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Abril 2016]
La tecnología cárnica española sigue creciendo en los mercados internacionales
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Abril 2016]
IFFA 2016 será una ventana a la industria cárnica del futuro
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Abril 2016]
IFFA 2016: el sector cárnico español será protagonista
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Abril 2016]
 
©2021 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos