Viernes, 22 de noviembre de 2019
Área de clientes
No cerrar sesión
Gestión de claves
Artículos
Legislación
Empresas cárnicas
Revista on line


¿Quieres ser cliente?

Total artículos: 6

Meat Attraction se consolida como la feria del sector cárnico Meat Attraction se consolida como la feria del sector cárnico
Eurocarne
Nº 280. Octubre 280

Entre el 17 y el 19 de septiembre se celebró en Madrid la tercera edición de Meat Attraction. Tercera convocatoria en tres años del salón profesional de la industria cárnica, único de estructura vertical en nuestro país y que ha crecido de manera notable en participación con respecto a años precedentes convirtiéndose en la feria de referencia del sector a nivel nacional. [Ver más…]
Compartir en Linkedin LinkedIn        
 
XXII Jornadas Nacionales de la Carne y la Seguridad Alimentaria de AVESA
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Octubre 2012]
Estrategias para una limpieza efectiva en la industria alimentaria
Goldarbeiter, Claudio - [Octubre 2012]
Diseño higiénico de equipos e instalaciones
Barreiro, David (EUROCARNE) - [Octubre 2012]
Viabilidad tecnológica y bioaccesibilidad del ácido fólico en productos cárnicos RTE
Galán Trigo, Irene | García Sanz, María Luisa | Selgas Cortecero, María Dolores - [Octubre 2012]
Salchichones de vacuno y cerdo ibérico elaborados sin aditivos artificiales
Vieira Aller, Ceferina | Martínez, Beatriz | Fernández, A.M., | Rubio, Begoña | Sánchez González, Carlos-Isaac | García Cachán, Mª Dolores - [Octubre 2012]
Oportunidades y situación actual del jamón curado español en EE.UU.
Cruz Manzanero, Jesús (EUROCARNE) - [Octubre 2012]
 
©2019 Estrategias Alimentarias SL. Todos los derechos reservados. Aviso legal. Protección de datos