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Presentadas las conclusiones de la Declaración de Dublín de 2022, un documento firmado por 921 expertos, que argumentó a favor de la carne como parte esencial de una dieta equilibrada y un beneficio neto para el medio ambiente. Más información...
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El Salón Gourmets cerró ayer sus puertas habiendo convertido al producto de calidad, una edición más y van 36, en el centro de todos los focos. A falta de los números oficiales, pero a tenor de lo vivido en estos cuatro días, la cita ha sido un éxito en cuanto a visitas, participación, volumen de negocio y organización. Más información...
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La inflación lastra el crecimiento de la industria alimentaria española |
La industria alimentaria podrá acceder a las subvenciones por reducción de la jornada laboral |
Los productos cárnicos están presentes en el 95% de las cestas de la compra |
Luis Planas presentó la hoja de ruta para la presidencia española del Consejo de la Unión Europea |
Avianza, Asaja, Coag y UPA impulsan un comité ejecutivo de integración buscando mejorar las condiciones del sector avícola |
Derogada la Orden que permitía repercutir los costes de gestión de los subproductos a los clientes de los mataderos |
Publicada una nueva modificación del pliego de condiciones de la D.O.P. Jabugo |
amec considera que sus asociadas han resistido mejor las turbulencias de 2022 |
Celebrada la reunión de la Mesa de la Sequía sin soluciones a corto plazo |
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La tecnología de corte PW-SAW de Astech Food, ofrece varias ventajas competitivas desde del punto de vista del aprovechamiento de la materia prima y características de producto obtenido. Más información...
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