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Tres días y casi medio millar de congresistas inscritos sirvieron para, una edición más, realizar el análisis más completo a la realidad, los últimos avances y los próximos retos del sector jamonero. Aquí tiene la crónica más completa de todo lo sucedido en el XII Congreso Mundial del Jamón. Más información...
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Anice ha mostrado de nuevo su malestar ante el hecho de que la carne haya vuelto a quedarse fuera de la rebaja del IVA, cuya prórroga anunciase ayer el presidente del Gobierno, Pedro Sánchez. En declaraciones a EUROCARNE, su director Giuseppe Aloisio reflexiona sobre este nuevo revés al sector cárnico nacional. Más información...
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 El 92,1 % de la industria agroalimentaria quiere robotizar las labores de embalaje y empaquetado, limpieza y desinfección y control de calidad |
| Primer paso para el PERTE Agroalimentario II |
| Estabilidad en la producción cárnica española durante el primer trimestre del año |
| La Dirección General de Salud Pública de la Xunta de Galicia consigue la acreditación de ENAC para el control oficial de mataderos e industrias agroalimentarias |
| UPA reconoce “avances importantes” en el cumplimiento del acuerdo de 43 medidas con el MAPA |
| Unión de Uniones apela a un mayor apoyo para las ganaderías profesionales en compensación por la EHE |
| Interporc patrocinó y participó en Meat & Fire |
| Provacuno busca las mejores fotografías, y memes, del vacuno en España |
| Interovic lanza una nueva Ruta del Paquito y anuncia para este otoño un concurso para elegir al Mejor Paquito de España |
| Concluye con éxito una nueva edición del proyecto escolar 'Detectives de la Carne' |
Detectan el serotipo 8 del virus de la lengua azul en la provincia de Girona |
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Desde hace 60 años, SIAL París reúne a profesionales de todo el mundo en torno a la alimentación. Fiel a su ADN, siempre ha sido un lugar de encuentro e intercambio, un salón donde el compartir, el placer y la energía se ponen al servicio de los negocios, y esto será aún más cierto en 2024 con una programación especial por su 60 aniversario. Más información...
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Desde comienzos de este año, en EUROCARNE hemos estrenado una nueva sección: Figuras de calidad. Por ella van pasando profesionales (investigadores, empresarios, miembros de asociaciones...) que tienen una especial relevancia por su actividad y relación con el sector cárnico. Comenzamos con Julio Tapiador, experto del mundo jamonero. Más información...
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