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Utilizan una sonda óptica para medir la calidad del jamón curado
Desarrollan en Brasil nuevos procedimientos para la inspección veterinaria en mataderos de porcino
El proyecto Life Lemna utiliza el el exceso de nutrientes en los purines de porcino como biofertilizantes
Fiab busca impulsar el I+D+i en Alimentaria a través de Aliber
Jornada sobre los retos de gestión y tratamiento del agua en la industria agroalimentaria
Un proyecto de I+D+i detecta en el jamón serrano nuevos beneficios para la salud
Nueva reunión del grupo I+D cárnico de la Plataforma Food4Life que preside Anice
Diseñan sistemas de cría de ganado vacuno ante las sequías por el cambio climático
Utilizan en Irlanda residuos de la producción de aceite de oliva para mejorar el perfil nutricional de la carne
Cooperativas Agro-Alimentarias impulsa la innovación a través de 14 grupos operativos
Carrefour aplicará la tecnología blockchain en una de sus líneas de pollo fresco y en la carne picada
Una dieta baja en calorías en la que se incluya la carne puede reducir los problemas cardíacos
Proyecto para valorizar la carne de vacuno producida en los Pirineos con razas autóctonas
La Hoguera recibe 50.000 euros en ayudas para el desarrollo de su gama de productos clean label
Jornada técnica sobre caracterización y mejora de la textura del jamón curado
Aragón presenta ayudas a las acciones de cooperación para la innovación tecnológica en el sector agroalimentario
Desarrollan nuevos indicadores inteligentes para mejorar la vida útil de los productos envasados
El CDTI concede más de 24 millones de euros a 56 proyectos de I+D+I empresarial
Ainia y Amec, premiados por el proyecto LIfe+ Ecodhybat
El 55% de las innovaciones en gran consumo no llega al año de vida en los lineales
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