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Viernes, 17 de mayo de 2024

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Empanado saludable 11/03/2024
CáRNICAS SERRANO
Cárnicas Serrano reinventa la categoría de empanados gracias a una fructífera colaboración con el centro tecnológico Ainia, a través de [Ver más…]

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	Altas presiones 23/01/2019 HIPERBARIC Una de las tecnologías numerosas veces mencionada en la industria cárnica y alimentaria actual es la de las altas presiones. [Ver más…]
	Prensa formadora 14/06/2018 INDUSTRIAS FAC Se trata del modelo Pegrem M800 3DH, que permite que todas las piezas adquieran el mismo formato deseado. Equipada con [Ver más…]
	Depuración y tratamiento de aguas 13/06/2018 AGUAMBIENTE La labor que realiza esta compañía vallisoletana tiene cada día más acogida dentro de las industrias cárnicas para la gestión [Ver más…]
	Cámaras frigoríficas inflables de Dawsonrentals Dawsonrentals lanza sus cámaras frigoríficas inflables, que resultan una alternativa revolucionaria y eficiente a otros métodos de almacenamiento en temperatura controlada. 18/08/2017 DAWSON RENTALS Se trata de cámaras bi-temperatura (+15ºC a -15ºC), con suelo incorporado e iluminación potente. Robustas y eficientes, pueden ubicarse en interior [Ver más…]
	Humos líquidos Amcan lleva más de 30 años en el sector del ahumado con humo líquido. 29/12/2016 AMCAN Su amplia gama de referencias están adaptadas a cada uno de los sistemas de aplicación existentes: atomización/pulverización, ducha, inmersión etc… [Ver más…]
	Formadoras de hamburguesas rápidas y eficientes Industrias Gaser expondrá las últimas novedades en máquinas de hamburguesas 11/05/2016 INDUSTRIAS GASER Industrias Gaser expondrá las últimas novedades en máquinas de hamburguesas, el modelo Super-Maxi, una formadora automática, autónoma, rápida, que puede [Ver más…]
	Sistema de prensado en moldes y sistema de lavado de jamones en seco Industries Fac, además del sistema de prensado en moldes, evolucionado con nuevos formatos y preparado para más productos además del jamón curado, mostrará en IFFA el sistema de lavado de jamones Hamclean. 11/05/2016 INDUSTRIES FAC Este sistema ya fue premiado en Bta. 2015 en la categoría de Procesos y Transformación, siendo reconocido como un proyecto [Ver más…]
	Desfibrador para carne cocinada La compañía finlandesa Koneteollisuus OY mostrará en IFFA sus últimas novedades tanto para las industrias cárnicas como para establecimientos dedicados a la hostelería y al catering. 11/05/2016 KONETEOLLISUUS OY Entre ellas, la SH-I Shredder permite deshacer cortes y piezas de carne ya cocinadas (asadas, cocidas o ahumadas), tanto de [Ver más…]
	Soluciones de packaging Stäubli Española presentó en Hispack & Bta. sus soluciones de última generación para tareas de envasado y embalaje. 17/06/2015 STAüBLI En Hispack, tres TP80 Fast Picker demostraron su definición del concepto de “alta velocidad”, así como sus prestaciones, donde el [Ver más…]
	Mezclador agua-vapor Quilinox, con su representada empresa CSF, ofrece el mezclador agua-vapor serie “M”. 11/06/2015 QUILINOX Es un aparato que consiste en mezclar agua fría y vapor, obteniendo instantáneamente agua caliente para limpieza de mataderos, frigoríficos [Ver más…]
	Formadoras de hamburguesas Industrias Gaser presenta sus últimas novedades importantes en máquinas formadoras de hamburguesas 28/04/2015 INDUSTRIAS GASER El modelo Super-Basic, una máquina muy simple pero efectiva y el modelo Super-Maxi, una formadora automática, autónoma, rápida, que puede [Ver más…]
	Gestión de residuos Bigas y Alsina presentará en Bta. el proyecto desarrollado durante 2014 y comienzos de 2015 junto con el Centro Tecnológico BETA centrado principalmente en buscar una tecnología que permita gestionar y valorizar energéticamente los residuos que se generan en la industria cárnica porcina y que suponen un coste significativo para las empresas, en el que han participado diversas empresas cárnicas pertenecientes a Innovacc. 27/04/2015 BIGAS Y ALSINA Después de una primera etapa de definición de los residuos sólidos que suponían un mayor coste para las industrias cárnicas, [Ver más…]
	Desfibrador para carnes cocinadas, SH-I Shredder de Koneteollisuus OY La compañía finlandesa Koneteollisuus OY ha presentado una de sus últimas novedades enfocada tanto para las industrias cárnicas como para establecimientos dedicados a la hostelería y al catering. 01/10/2014 KONETEOLLISUUS OY La compañía finlandesa Koneteollisuus OY está especializada en el diseño, producción y comercialización de equipos para el sector cárnico. Recientemente [Ver más…]
	Higiene del personal Fruto de la investigación de las necesidades que más preocupan a las industrias de alimentos, cosméticos y fármacos, y con la finalidad de garantizar la inocuidad de los productos que éstas elaboran, Betelgeux ha presentado la nueva gama de higiene del personal. 15/09/2014 BETELGEUX Fruto de la investigación de las necesidades que más preocupan a las industrias de alimentos, cosméticos y fármacos, y con [Ver más…]
	Medición de microorganismos Betelgeux presenta AirTest®, un equipo que mide con la máxima exactitud los microorganismos presentes en la industria en el momento del muestreo. 08/07/2014 BETELGEUX Betelgeux presenta AirTest®, un equipo que mide con la máxima exactitud los microorganismos presentes en la industria en el momento [Ver más…]
	Limpieza criogénica de jamones y paletas En esta edición de FIC Guijuelo, Industries Fac S.L. presentará una gran y revolucionaria novedad: el sistema para la limpieza criogénica de jamones y paletas Hamclean. 02/06/2014 INDUSTRIES FAC En esta edición de FIC Guijuelo, Industries Fac S.L. presentará una gran y revolucionaria novedad: el sistema para la limpieza criogénica [Ver más…]
	Helcesa ha desarrollado el proyecto de I+D denominado Diseño y desarrollo de un nuevo transportador aéreo ecoeficiente (ecocarril), que consiste en un nuevo sistema de carrilería aérea monorraíl para el transporte de perchas de jamones y embutidos. 09/01/2014 HELCESA Fruto del continuo afán de mejora de la empresa, y con el fin de satisfacer íntegramente las necesidades de la [Ver más…]
	Pamientos y revestimientos para uso industrial Klinker Acigres, la línea de productos para uso industrial de Brancos Ceramics, se ha convertido en los últimos años en uno de los productos más valorados entre las industrias nacionales e internacionales, y en especial las agroalimentarias. 08/01/2014 BRANCOS CERAMICS Brancos Ceramics es una empresa familiar fabricante de pavimentos y revestimientos cerámicos situada en La Bisbal (Girona), con más de [Ver más…]
	Productos curados loncheados en formato bipack Industrias Cárnicas Tello, en su búsqueda por satisfacer las necesidades de los consumidores, lanza al mercado su nueva gama de productos loncheados curados en formato bipack. 27/08/2013 INDUSTRIAS CáRNICAS TELLO Industrias Cárnicas Tello, compañía que lleva más de 50 años elaborando alta calidad en sus productos, en su búsqueda por [Ver más…]
	Formadoras de hamburguesas En la próxima edición de IFFA en Frankfurt, Industrias Gaser contará con dos novedades importantes en máquinas formadoras de hamburguesas 26/04/2013 INDUSTRIAS GASER En la próxima edición de IFFA en Frankfurt, Industrias Gaser contará con dos novedades importantes en máquinas formadoras de hamburguesas, [Ver más…]

Dawsonrentals lanza sus cámaras frigoríficas inflables, que resultan una alternativa revolucionaria y eficiente a otros métodos de almacenamiento en temperatura controlada.

Amcan lleva más de 30 años en el sector del ahumado con humo líquido.

Industrias Gaser expondrá las últimas novedades en máquinas de hamburguesas

Industries Fac, además del sistema de prensado en moldes, evolucionado con nuevos formatos y preparado para más productos además del jamón curado, mostrará en IFFA el sistema de lavado de jamones Hamclean.

La compañía finlandesa Koneteollisuus OY mostrará en IFFA sus últimas novedades tanto para las industrias cárnicas como para establecimientos dedicados a la hostelería y al catering.

Stäubli Española presentó en Hispack & Bta. sus soluciones de última generación para tareas de envasado y embalaje.

Quilinox, con su representada empresa CSF, ofrece el mezclador agua-vapor serie “M”.

Industrias Gaser presenta sus últimas novedades importantes en máquinas formadoras de hamburguesas

La compañía finlandesa Koneteollisuus OY ha presentado una de sus últimas novedades enfocada tanto para las industrias cárnicas como para establecimientos dedicados a la hostelería y al catering.

Fruto de la investigación de las necesidades que más preocupan a las industrias de alimentos, cosméticos y fármacos, y con la finalidad de garantizar la inocuidad de los productos que éstas elaboran, Betelgeux ha presentado la nueva gama de higiene del personal.

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En esta edición de FIC Guijuelo, Industries Fac S.L. presentará una gran y revolucionaria novedad: el sistema para la limpieza criogénica de jamones y paletas Hamclean.

Helcesa ha desarrollado el proyecto de I+D denominado Diseño y desarrollo de un nuevo transportador aéreo ecoeficiente (ecocarril), que consiste en un nuevo sistema de carrilería aérea monorraíl para el transporte de perchas de jamones y embutidos.

Klinker Acigres, la línea de productos para uso industrial de Brancos Ceramics, se ha convertido en los últimos años en uno de los productos más valorados entre las industrias nacionales e internacionales, y en especial las agroalimentarias.

Industrias Cárnicas Tello, en su búsqueda por satisfacer las necesidades de los consumidores, lanza al mercado su nueva gama de productos loncheados curados en formato bipack.

En la próxima edición de IFFA en Frankfurt, Industrias Gaser contará con dos novedades importantes en máquinas formadoras de hamburguesas