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Software para producción y envasado
CSB-SYSTEM
Los sistemas actuales de monitores de control ayudan a reducir los plazos de rotación y suministro, asegurar una calidad constante, aumentar la productividad, y por tanto disminuir los costes. CSB-System ofrece esta solución para la [Ver más…]
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Tecnología de vanguardia


METALQUIMIA
Metalquimia presentó en IFFA su amplio catálogo de tecnología de vanguardia para la industria cárnica como su Bacon Injector, que potencia el rendimiento del bacon. Se trata de una soluci [Ver más…]
Tecnología de vanguardia para la industria cárnica


METALQUIMIA
Metalquimia, la empresa familiar española propiedad de la familia Lagares, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos, marinado [Ver más…]
Masaje intensivo acelerado


METALQUIMIA
Dan resultados en tiempos de proceso ultrarrápidos (hasta un 50 % de reducción en el tiempo total de masaje), sin tener que renunciar a la versatilidad, los resultados (en consistencia y li [Ver más…]
<p>Metalquimia introduce las líneas de descongelación D-icer 4.0, el descongelado inteligente, especialmente diseñadas para su conexión a la ciberindustria del futuro y para el descongelado multietapa de productos cárnicos de músculo entero o picados.</p>

Descongelado inteligente

Metalquimia introduce las líneas de descongelación D-icer 4.0, el descongelado inteligente, especialmente diseñadas para su conexión a la ciberindustria del futuro y para el descongelado multietapa de productos cárnicos de músculo entero o picados.


METALQUIMIA
La exclusiva tecnología de descongelación D-Icer 4.0 ideada por Metalquimia combina el control total de los ciclos térmicos de calefacción y enfriamiento con las fases de vacío y los tip [Ver más…]
Metalquimia presenta, por primera vez en su historia, la fabricación de productos cocidos de músculo entero y de muy alto rendimiento. Productos cocidos de músculo entero

Metalquimia presenta, por primera vez en su historia, la fabricación de productos cocidos de músculo entero y de muy alto rendimiento.


METALQUIMIA
Mediante la combinación de las tecnologías Triplex y Turbomeat se obtienen los mayores índices de inyección y productividad del mercado y los más elevados rendimientos finales con la má [Ver más…]
Metalquimia presenta la nueva Twinvac Evolution, la interface definitiva para la embutición de músculo entero. Embutición de músculo entero

Metalquimia presenta la nueva Twinvac Evolution, la interface definitiva para la embutición de músculo entero.


METALQUIMIA
Apta para todo tipo de carnes, desde emulsiones hasta piezas de músculo entero, la Twinvac Evolution incorpora el control automático por servoembutición y un dispositivo regulador de la pr [Ver más…]
El martes 10 de mayo, durante la celebración de IFFA, Josep Lagares, presidente ejecutivo de la empresa Metalquimia, tuvo un encuentro con la prensa especializada en el que presentó las principales novedades que la firma gerundense mostraba en la feria.
Tecnología de futuro para la industria

El martes 10 de mayo, durante la celebración de IFFA, Josep Lagares, presidente ejecutivo de la empresa Metalquimia, tuvo un encuentro con la prensa especializada en el que presentó las principales novedades que la firma gerundense mostraba en la feria.


METALQUIMIA
Entre ellas, Cookline Matrix, “la cocción exponencial”, que ofrece una gran productividad en el proceso de moldeo, cocción, enfriamiento y desmoldeo. Es un proceso totalmente automátic [Ver más…]
Metalquimia, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos, marinados, curados y snacks, presenta en IFFA 2016 las tecnologías que marcarán la industria cárnica en los años del porvenir. La revolución en los procesos productivos

Metalquimia, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos, marinados, curados y snacks, presenta en IFFA 2016 las tecnologías que marcarán la industria cárnica en los años del porvenir.


METALQUIMIA
Los profesionales del sector cárnico que visiten los más de 600 m2 de exposición de su stand tendrán ocasión de conocer el futuro de las nuevas tecnologías del sector cárnico. Con su c [Ver más…]
<b>Metalquimia</b> presenta la tecnología <i>QDS Process®</i> basada en un sistema continuo y de digitalización que aplica el secado tradicional por aire a las lonchas fermentadas en lugar de a las piezas enteras. Tecnología QDS Process®

Metalquimia presenta la tecnología QDS Process® basada en un sistema continuo y de digitalización que aplica el secado tradicional por aire a las lonchas fermentadas en lugar de a las piezas enteras.


METALQUIMIA
Metalquimia presenta la tecnología QDS Process® basada en un sistema continuo y de digitalización que aplica el secado tradicional por aire a las lonchas fermentadas en lugar de a las piez [Ver más…]
<b>Metalquimia</b> mostró en IFFA su amplísima gama de <i>maquinaria para la industria cárnica.</i> Maquinaria para la industria cárnica

Metalquimia mostró en IFFA su amplísima gama de maquinaria para la industria cárnica.


METALQUIMIA
Metalquimia mostró en IFFA su amplísima gama de maquinaria para la industria cárnica como la tecnología patentada Sprayplus® que permite el movimiento de retroceso regulable de las aguja [Ver más…]
La empresa catalana <b>Metalquimia</b> presentaré en la próxima edición de IFFA numerosas de sus máquinas y sistemas para la industria cárnica. Tecnología punta para la industria cárnica

La empresa catalana Metalquimia presentaré en la próxima edición de IFFA numerosas de sus máquinas y sistemas para la industria cárnica.


METALQUIMIA
Metalquimia presenta en IFFA 2013 la tecnología Sprayplus® System, la sorprendente evolución del efecto spray convencional que aporta ventajas significativas al proceso de inyección de lo [Ver más…]
<b>Metalquimia</b> presentará en Bta. la tecnología <i>Quick-Dry-Slice Process (QDS process®)</i>, desarrollada junto a IRTA. Tecnología Quick-Dry-Slice Process (QDS process®)

Metalquimia presentará en Bta. la tecnología Quick-Dry-Slice Process (QDS process®), desarrollada junto a IRTA.


METALQUIMIA
Metalquimia presentará en Bta. la tecnología Quick-Dry-Slice Process (QDS process®), desarrollada junto a IRTA. Este sistema reduce drásticamente el tiempo total de elaboración de produc [Ver más…]
La tecnología <i>TWINVAC “PRECISIÓN & COMPACTA”</i> estará presente en el stand de <b>Metalquimia</b> durante la IFFA 2010, donde se mostrarán las líneas de embutición de músculo entero más avanzadas y seguras del mercado. Precisión y compactación en la embutición de músculo entero

La tecnología TWINVAC “PRECISIÓN & COMPACTA” estará presente en el stand de Metalquimia durante la IFFA 2010, donde se mostrarán las líneas de embutición de músculo entero más avanzadas y seguras del mercado.


METALQUIMIA
Las líneas TWINVAC PLUS, junto con la tecnología COMPACTA, proporcionan la máxima precisión en el peso y la mayor calidad en las líneas automáticas y al vacío de embutición de múscu [Ver más…]
<b>Metalquimia</b> presenta en IFFA 2010 la nueva gama de inyectoras Movistick Plus con la incorporación del <i>Sistema de Inyección por Spray Reinventado y Patentado</i>. Metalquimia Movistick Plus: la inyección por efecto spray reinventada

Metalquimia presenta en IFFA 2010 la nueva gama de inyectoras Movistick Plus con la incorporación del Sistema de Inyección por Spray Reinventado y Patentado.


METALQUIMIA
Metalquimia presenta en IFFA 2010 la nueva gama de inyectoras Movistick Plus con la incorporación del Sistema de Inyección por Spray Reinventado y Patentado, con prestaciones de funcionamie [Ver más…]
<b>Metalquimia</b>, empresa familiar española, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos y marinados, presenta en la Feria IFFA 2010 la gestión de la creativación en tecnología para la industria cárnica, un auténtico adelante en la evolución del sector cárnico.

"Creativación" para la industria cárnica

Metalquimia, empresa familiar española, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos y marinados, presenta en la Feria IFFA 2010 la gestión de la creativación en tecnología para la industria cárnica, un auténtico adelante en la evolución del sector cárnico.


METALQUIMIA
Metalquimia, empresa familiar española, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos y marinados, presenta en la Feria IFFA 2010 [Ver más…]
<b>Idfood</b> resultado del acuerdo alcanzado entre <b>Metalquimia</b> e <b>Icnita</b>, presentó en Bta. sus <i>soluciones en identificación para el sector cárnico y pesquero</i>. Soluciones en identificación

Idfood resultado del acuerdo alcanzado entre Metalquimia e Icnita, presentó en Bta. sus soluciones en identificación para el sector cárnico y pesquero.


IDFOOD
Idfood resultado del acuerdo alcanzado entre Metalquimia e Icnita, presentó en Bta. sus soluciones en identificación para el sector cárnico y pesquero. Así ofrece las soluciones tecnol [Ver más…]
<b>Metalquimia</b> presenta la nueva <i>Twinvac Compacta</i>, la innovadora línea de Compactación, especialmente diseñada para la embutición automática de productos loncheados de músculo entero y de alta calidad. Embutición en un sistema compacto

Metalquimia presenta la nueva Twinvac Compacta, la innovadora línea de Compactación, especialmente diseñada para la embutición automática de productos loncheados de músculo entero y de alta calidad.


METALQUIMIA
Metalquimia presenta la nueva Twinvac Compacta, la innovadora línea de Compactación, especialmente diseñada para la embutición automática de productos loncheados de músculo entero y de [Ver más…]
La <i>Cookline</i> de <b>Metalquimia</b> es la tecnología más avanzada en sistemas de cocción/enfriamiento para productos cárnicos y alimentos <i>ready-to-eat</i>. Tecnología en cocción/enfriamiento

La Cookline de Metalquimia es la tecnología más avanzada en sistemas de cocción/enfriamiento para productos cárnicos y alimentos ready-to-eat.


METALQUIMIA
La Cookline de Metalquimia es la tecnología más avanzada en sistemas de cocción/enfriamiento para productos cárnicos y alimentos ready-to-eat que reúne, mediante un proceso totalmente in [Ver más…]
<b>Metalquimia</b>, junto con su distribuidor estadounidense Nu-Meat Technology, Inc., expondrá en la feria AMI de Chicago sus últimas innovaciones en la tecnología de fabricación de productos cárnicos.
Marinado, masaje e inyección de carne

Metalquimia, junto con su distribuidor estadounidense Nu-Meat Technology, Inc., expondrá en la feria AMI de Chicago sus últimas innovaciones en la tecnología de fabricación de productos cárnicos.


METALQUIMIA
Metalquimia, junto con su distribuidor estadounidense Nu-Meat Technology, Inc., expondrá en la feria AMI de Chicago sus últimas innovaciones en la tecnología de fabricación de productos c [Ver más…]
<b>Metalquimia, S.A.</b>, presentó la más nueva tecnología en la elaboración de productos cárnicos curados, QDS Process, que sin lugar a dudas representa el futuro del procesamiento cárnico.
Nueva tecnología en la elaboración de productos cárnicos curados

Metalquimia, S.A., presentó la más nueva tecnología en la elaboración de productos cárnicos curados, QDS Process, que sin lugar a dudas representa el futuro del procesamiento cárnico.


METALQUIMIA, S.A.
Metalquimia, S.A., presentó en la pasada edición de la feria alemana IFFA, la más importante del sector cárnico en el mundo, la más nueva tecnología en la elaboración de productos c [Ver más…]
 
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