Tecnología de última generación para la industria cárnica GEA en la pasada edición de IFFA mostró un amplísimo catálogo en el que desatacaba la tercera generación de CookStar, sistema de cocinado industrial que utiliza cualquier combinación: asado, ahumado, guisado o deshidratado.
29/12/2016
GEA Es capaz de producir productos con una excelente retención de la forma y gran precisión de peso. Es una formadora
[Ver más…]
Máquina para lonchear ibérico +Singular es la primera cortadora portátil mecánica especialmente ideada para lonchear jamón ibérico de la compañía Ibérico Singular.
29/12/2016
IBÉRICO SINGULAR Permite respetar las cualidades organolépticas y nutricionales que hacen único a este producto, igualando a las condiciones más exigentes del
[Ver más…]
Productos de higiene personal Betelgeux, empresa especializada en ofrecer soluciones de higiene para la industria alimentaria, ha lanzado su nuevo catálogo de productos de la Gama Higiene Personal.
29/12/2016
BETELGEUX El catálogo lo compone una selección de productos diseñados para satisfacer las necesidades de los clientes. En este comparten presencia
[Ver más…]
Enfajadora de film retráctil Qimarox ha lanzado al mercado una enfajadora de film retráctil rápida y fiable que, al igual que sus módulos de paletización, se vende exclusivamente a fabricantes de equipos originales (OEMs) y a integradores de sistemas.
29/12/2016
QIMAROX Esta enfajadora de anillo versátil puede envolver con film hasta 100 palets por hora (con protección frente a polvo y
[Ver más…]
Detección de Salmonella Pall ha lanzado una nueva aplicación de la tecnología GeneDisc que permite la detección de Salmonella spp. en el plazo de tiempo de un turno de trabajo (4-8 horas).
29/12/2016
PALL Este nuevo protocolo permite a las industrias del sector alimentario evaluar rápidamente el nivel de contaminación por Salmonella de su
[Ver más…]
Formadora continua de alta capacidad GEA ha presentado MaxiFormer, su formadora continua de alta capacidad y velocidad, exclusiva para formar productos “Doble 3D”.
23/11/2016
GEA Es capaz de producir productos con una excelente retención de la forma y gran precisión de peso. Es una formadora
[Ver más…]
Pollo asado al horno La Cuina, marca de la empresa valenciana Gourmet, lanza un nuevo Pollo Relleno Asado al Horno loncheado en formato de 160 g para la categoría de libre servicio.
23/11/2016
GOURMET Está cocinado al estilo más tradicional, en horno y a fuego lento, controlando exhaustivamente los tiempos de cocción y consiguiendo
[Ver más…]
Inspección por rayos X La flexibilidad y versatilidad de Ishida en tecnología de inspección de rayos X ha proporcionado la solución ideal para los requisitos de control de calidad de la fábrica de la empresa alimentaria internacional Hügli Zásmuky en la República Checa.
23/11/2016
ISHIDA En particular, los dos modelos de rayos X Ishida IX-GA-4075 se han adaptado para el manejo de pequeños paquetes de
[Ver más…]
Nueva concentración de dinoprost
para la reproducción bovina Zoetis ha lanzado al mercado de la reproducción bovina Dinolytic® 12,5 mg/ml, una nueva concentración de dinoprost, prostaglandina natural, con el que la dosis se reduce de los habituales 5 ml con el tradicional Dinolytic® 5mg/ml, a 2 ml por tratamiento.
25/10/2016
ZOETIS De esta manera se permite que su aplicación se realice de forma más rápida y cómoda. Está indicado en vacas
[Ver más…]
Asados de Navidad Junto a las líneas habituales de patés frescos y fiambres de especialidad que se incorporan todos los años en Navidad, Gourmet lanza una nueva línea de productos asados de la marca La Cuina para esta campaña.
25/10/2016
GOURMET Esta nueva gama de productos se compone de pollos asados, pechugas rellenas, lomos asados y asados loncheados, los cuales son
[Ver más…]
Nueva formulación de lincomicina para el ganado porcino Zoetis ha lanzado al mercado de antibacterianos del sector porcino Lincomix® 110.
30/09/2016
ZOETIS Se trata de una nueva formulación de lincomicina en polvo para premezcla medicamentosa oral. Lincomix® 110, con una concentración de
[Ver más…]
Cortador de pene de ovino Jarvis Products Corporation ha introducido en el mercado el accionamiento neumático modelo PC-1 para el corte del pene para ovino de manera rápida y eficiente.
30/09/2016
JARVIS PRODUCTS CORPORATION Diseñado específicamente para ofrecer la máxima seguridad y comodidad al operador, también destaca por ser muy fácil de operar y
[Ver más…]
Novedades en climatización, aire
industrial, calefacción y Horeca Eurofred ha presentado las novedades para la campaña de verano 2016 de sus divisiones de climatización doméstica y comercial, aire industrial, calefacción y Horeca.
15/07/2016
EUROFRED La propuesta de Fujitsu llega con la nueva gama Split para la gama comercial integrada por el Split Pared Inverter
[Ver más…]
Máquina cortadora especial para ibérico Ibérico Singular presenta +singular , la primera cortadora portátil mecánica especialmente ideada para lonchear jamón ibérico.
13/07/2016
IBéRICO SINGULAR Permite respetar las cualidades organolépticas y nutricionales que hacen único a este producto, igualando a las condiciones más exigentes del
[Ver más…]
Plataforma para carga Los sacos flexibles para mercancías a granel, también llamados big bags, se pueden transportar y almacenar de forma eficiente gracias al BigBag Divider, la última e innovadora solución logística de la empresa Cabka-IPS.
28/06/2016
CABKA-IPS Esta plataforma para carga convence por su excelente capacidad para el apilado; además, durante la manipulación con carretillas elevadoras, protege
[Ver más…]
Mangueras para limpieza y desinfección
Betelgeux ha empezado a comercializar sus nuevas mangueras indicadas para su uso en las tareas de limpieza y desinfección en la industria alimentaria.
27/06/2016
BETELGEUX Se trata de unas mangueras termoplásticas, de alta calidad y resistentes a las grasas animales y vegetales, diseñadas de acuerdo
[Ver más…]
Salt of the Earth lanza Umamix Bold para diferentes tipos de alimentos.
13/06/2016
SALT OF THE EARTH Se trata de un ingrediente completamente natural que de manera simultánea reduce la cantidad de sodio y aumenta el sabor.
La
[Ver más…]
Hamburguesa con todo el sabor norteamericano Hamburguesa Nostra presenta un nuevo producto con el que trae a España todo el sabor del ‘Corn Belt’ norteamericano.
13/06/2016
HAMBURGUESA NOSTRA Pan especial de cerveza con semillas de amapola, auténtico queso Cheddar inglés, bacon crujiente de cerdo ibérico, pepinillos estilo pickles,
[Ver más…]
Control del curado en secaderos Dibal, especialista en el desarrollo de soluciones a medida basadas en pesaje y etiquetado para la industria alimentaria, ha instalado con éxito una nueva aplicación para el control del curado en secaderos de embutido.
10/06/2016
DIBAL Esta solución permite a sus clientes obtener un mayor control de las mermas y una mejor calidad y apariencia final
[Ver más…]
Deshuese de paletas Roser Group presentó en IFFA MC 104 Duo, inyectora de alta presión para productos cocidos.
09/06/2016
ROSER GROUP Dispone de una pantalla HMI para la gestión de datos y funciones, compuertas laterales practicables para facilitar el acceso a
[Ver más…]
Twitter
