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Semana 19 de 2020
Internacional
Nacional

El conjunto de la cadena genera 500.000 puestos de trabajo en la ganadería, otros 97.000 en el caso de la industria cárnica y 75.000 en el comercio minorista. En total se calcula que unos dos millones de personas viven de la cadena ganadero-cárnica en nuestro país. Más información...

Nacional

El Tribunal Social nº 3 de Lugo ha reconocido la existencia de una relación laboral entre los más de 250 socios de Servicarne que trabajaban en Novafrigsa, de Coren, con la empresa. La decisión se basa en los argumentos expuestos por otra demanda contra Embutidos Rodríguez por el mismo motivo. Más información...

Crece la producción cárnica española durante el mes de febrero
Aprobadas las ayudas directas para ganaderos de ovino y caprino un mes después de ser anunciadas
Publicados los reglamentos comunitarios que ponen en marcha el almacenamiento privado de carnes de ovino, caprino y vacuno
El crecimiento del consumo de carne y derivados durante la semana 17 vuelve a la media de periodos anteriores
El 67% de los consumidores intensificará su control sobre el gasto según Nielsen
Fiab presenta un Plan para reactivar la industria alimentaria y la economía española
Aumenta la exportación de ganado vivo en el puerto de Tarragona
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria queda adscrita al Ministerio de Consumo
La ganadería no es la principal responsable del cambio climático según datos sobre contaminación recogidos durante el confinamiento
Intercun arranca su tercer año de campaña promocional para el fomento del consumo de carne de conejo
Producto destacado
Producto destacado

SAP cuenta con una solución específica para el sector cárnico, distribuida por Sothis, que permite gestionar todo el ciclo de vida de un animal. Todo ello de una manera integrada, con procesos que se enriquecen con la información que fluye a través del sistema. Más información...

Internacional
Empresas

Costco se ha sumado a otras firmas que han limitado la compra de carne fresca ante el freno vivido en la producción cárnica de EE.UU. al implementarse medidas para evitar el contagio por la COVID-19 entre sus trabajadores. Más información...

Las exportaciones de porcino europeas dependen cada vez más de la demanda china
40 organizaciones piden a la Comisión la puesta en marcha del sistema de etiquetado Nutri-Score en toda la UE
El UMSCA entrará en vigor el 1 de julio
El sector avícola europeo pide a la Comisión que controle las importaciones mediante aranceles
Pese a las dificultades por la COVID-19, abril fue un buen mes para las exportaciones cárnicas brasileñas
Visto bueno para que en China opere un mercado de futuros del cerdo
Daniel Urcía, nuevo presidente de la Fifra
I+D+i
Nacional

Un estudio publicado en The American Journal of Clinical Nutrition por investigadores de la Universidad de Surrey ha identificado una asociación entre la presencia de selenio en la dieta de los chinos y la afección por Covid-19. Más información...

La EFSA revisa las opciones para controlar la presencia de Campylobacter en las explotaciones avícolas
La gran mayoría ignora los consejos de seguridad alimentaria a la hora de cocinar carne de pollo
Ampliado el acuerdo de I+D en ibérico de Aeceriber, INIA, Covap y Fundación La Contienda
Empresas
Nacional

Grupo Empresarial Costa ha anunciado su entrada en el accionariado del Grupo Aviserrano, con lo que incorpora las empresas Avinatur, Jovi Serrano, Paviso Alimentación y Serrano Protein a su holding cárnico Costa Food Group. Más información...

Nacional

Los días 27 y 28 de mayo, CSB organiza la primera edición virtual de los Discovery Days. Durante esas dos jornadas tendrán lugar presentaciones on line a cargo de expertos y responsables de industrias alimentarias que mostrarán ejemplos de digitalización. Más información...

Grupo Tello ve incrementada su capacidad exportadora a China al obtener la homologación de sus instalaciones de Totanés
Incarlopsa dona más de 16.800 kg de productos a Cruz Roja, Cáritas, Mensajeros de la paz y a la iniciativa Food4Heroes
García-Page visita las instalaciones de Emcesa y anuncia la creación de un observatorio regional de precios
Jamones Blázquez aporta 1 t de productos a entidades que ayudan frente a la COVID-19
Betelgeux presenta el Manual de higiene para la apertura de establecimientos
Malvasía se suma a la campaña #FoieGrasEspañol
Snacks para valientes, iniciativa de Campofrío para ayudar a quienes luchan contra la COVID-19 en Burgos
JBT se compromete a mejorar la sostenibilidad de sus productos
Jamones Majín ofrece becas de comedor para ayudar a los más pequeños ante la COVID-19
Muñoz y Pujante pone en marcha una iniciativa para apoyar a los más necesitados ante la COVID-19
Productes del Cinquè Quart dona 1.000 raciones de menudillos para comidas solidarias por la COVID-19
Eventos
Nacional

#SeguimosSiendoNosotros es el eslogan con el que IFEMA arranca su propia desescalada. El retorno, estimado para septiembre, viene acompañado de un apretado calendario en el que se están ajustando fechas para más de 60 ferias hasta final de año. Más información...

Ainia analiza en un webinario con algunos de sus asociados cómo lograr un suministro seguro para industrias alimentarias
Alimentec Bogotá se celebrará en 2021


Refrica
Roser
Ulma
Xuclà
Alimentaria FoodTech
Anvisa
Aquimisa
Busch
CSB
DMRI
Dordal
Industries FAC
Intecal-Frontmatec
Gesame
Jarvis
Mimasa
Neodata
Panter
Pilarica
Proanda

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