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Software para producción y envasado
CSB-SYSTEM
Los sistemas actuales de monitores de control ayudan a reducir los plazos de rotación y suministro, asegurar una calidad constante, aumentar la productividad, y por tanto disminuir los costes. CSB-System ofrece esta solución para la [Ver más…]
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Jamón ibérico cortado a mano


EMBUTIDOS ESPAÑA E HIJOS
Adaptándose a las peticiones del consumidor, la compañía toledana ha desarrollado un método en el que las cualidades organolépticas y el tacto del jamón ibérico se conservan inalterado [Ver más…]
V gama de alta calidad


GICARNS
Evoluciona hacia la V gama para ofrecer a la restauración profesional dos líneas de producto: un surtido de carnes confitadas y una selección de carnes premium, formada por carnes de vacun [Ver más…]
Embutidos tipo Salamanca


CHACINERÍAS DÍAZ
Chacinerías Díaz presenta una familia de embutidos tipo Salamanca, curados de forma natural, que conlleva valor añadido además de ser libre de alérgenos y etiqueta limpia (todos los adit [Ver más…]
Jamones ibéricos de gran calidad


COVAP
Desde hace más de 58 años, COVAP, la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, con sede en Pozoblanco, Córdoba, conserva el legado más importante de su historia: las encinas centen [Ver más…]
Mortadela italiana y jamón cocido extra


FRIAL
Frial ha presentado su mortadela italiana. Una creación gastronómica elaborada a partir de la auténtica receta italiana, pero con un toque personal y una materia prima excelente: carne de [Ver más…]
Perlas de pimentón ahumado


LA CHINATA
La chinata, dentro de su estrategia de innovación, propone darle un toque atrevido y original a las elaboraciones con sus Perlas de pimentón ahumado. Tienen un color rojo intenso, y el sabo [Ver más…]
Máquinas de lavado


SOMENGIL
Indicada para el uso en todos los sectores de la industria alimentaria, se presenta como una de las más interesantes del mercado, tras integrar, como algunas de las principales característi [Ver más…]
Bombas lobulares rotativas


GEA
Las bombas lobulares rotativas para aplicaciones avanzadas Hilge Novalobe de GEA están especialmente diseñadas para medios viscosos y para aplicaciones en que se requiere un bombeo o una do [Ver más…]
Descongelación y congelación


DAWSONGROUP
El loncheado o corte de piezas grandes requiere homogeneidad y estabilización de la temperatura en toda la pieza. Esto es difícil de conseguir en piezas de mayor tamaño, si no se controla [Ver más…]
Pesadoras RVE de gama media


ISHIDA
Ishida, representada en España por CIMA Comercial Barcelona, ha presentado una nueva serie de pesadoras RVE de gama media y con un alto rendimiento, pensada para numerosas aplicaciones en al [Ver más…]
Hamburguesas ultracongeladas


CARPISA FOODS
Así, ofrecen una amplia gama de hamburguesas cuyas principales ventajas son la facilidad de preparación y la calidad. Sólo hacen falta 15 minutos para preparar las Brooklyn Town. La té [Ver más…]
El buen gusto culinario


KERRY
Acaba de presentar El buen gusto culinario, un modo sencillo de ayudar a reducir las distancias entre el sabor auténtico y exquisito que buscan los consumidores y lo que nuestros clientes so [Ver más…]
Certificado Halal para pavimentos industriales


BASF
El proceso de certificación, llevado por Halal Certification Europe, involucró una investigación detallada de las materias primas y proveedores utilizados en la fabricación de Ucrete y ta [Ver más…]
Innovación y simplicidad se unen para crear un nuevo papel alimentario patentado por El Carmen que se convertirá en el mejor aliado para un uso racional del embalaje.


EL CARMEN
[Ver más…]
Nueva rebanadora


GROTE COMPANY
Están diseñados por expertos y fabricados con los más altos estándares para que los procesos de rebanado, aplicaciones de pizzas y sándwiches sean más rápidos, seguros, consistentes y [Ver más…]
Sistemas de nebulización


AQUALIFE
Sus nebulizadores permiten adecuar las condiciones de humedad relativa a las necesidades de cada sección y cada producto, desde la conservación en la cámara a la exposición en el punto de [Ver más…]
Eficiencia en la limpieza


CLEANITY
La sostenibilidad y aprovechamiento de recursos en el proceso de limpieza de las industrias alimentarias son unos de los principales retos de Cleanity, empresa especializada en higiene indust [Ver más…]
Masaje intensivo acelerado


METALQUIMIA
Dan resultados en tiempos de proceso ultrarrápidos (hasta un 50 % de reducción en el tiempo total de masaje), sin tener que renunciar a la versatilidad, los resultados (en consistencia y li [Ver más…]
Transporte aéreo con portadores de bandejas


MAREL
El objetivo del sistema es adaptar las bandejas llenas de la mejor forma posible a la capacidad del equipo de sellado/envasado y etiquetado disponible. Cada línea de llenado tiene una est [Ver más…]
Nuevo snack cárnico


NOEL
El biltong es un snack cárnico de origen sudafricano elaborado a partir de pequeñas tiras de ternera o pollo marinadas con vinagre, y especiadas y secadas a baja temperatura (30ºC) durante [Ver más…]
 
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