Embutidos ecológicos y sostenibles
31/08/2022
EMBUTIDOS LA HOGUERA En la producción de alimentos ecológicos de Embutidos La Hoguera no se emplean sustancias químicas, ni se utilizan organismos modificados
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Bases proteicas: animales, vegetales o híbridas
04/05/2022
MANE MANE pone al alcance de sus visitantes en IFFA toda su experiencia en sabores y su amplio conocimiento de las
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Soluciones de automatización para la industria cárnica
13/01/2021
WEBER Weber ofrece sus soluciones de automatización para llevar su maquinaria a un nuevo nivel en términos de rendimiento e higiene.
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Familia Artinat, de Chemital
26/04/2019
CHEMITAL Chemital, en esta nueva edición de IFFA, va a hacer una presentación de su nueva gama de productos, la familia
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Embutidos con valor añadido
30/08/2018
EMBUTIDOS EZEQUIEL Embutidos Ezequiel afronta la nueva temporada enfrentándose a un gran reto: la creación y desarrollo de un espacio propio para
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Instrumentos para el sector cárnico
14/06/2018
QUICIAL Quicial mostró en FoodTech Barcelona una mesa de enmallado compuesta por una grapadora de acero inoxidable, embudo para introducir los
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Productos cárnicos sin aditivos
04/06/2018
ACTIVA Las ventajas de estos productos son que no existe riesgo a reacciones alérgicas y carecen de sustancias químicas.
Su gama de
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Gama de productos cárnicos Bio
16/05/2018
CASADEMONT Casademont ha apostado por incorporar esta gama de productos de máxima calidad elaborados a través de procesos de agricultura biológica,
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Soluciones de clasificación
TOMRA Sorting Food, que forma parte de TOMRA Sorting Solutions mostrará en IFFA sus soluciones de análisis y clasificación basadas en sensores para las empresas procesadoras de carne.
12/05/2016
TOMRA SORTING SOLUTIONS Entre ellas, QVision, que permite el análisis en continuo y el control de procesos de la carne, tanto fresca como
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Embutidora de pistón Frey presenta la Embutidora de pistón continua con vacío y porcionado exacto Frey KK500.
12/05/2016
FREY Única en el mundo, con el mínimo embarre y con vacío que minimiza los tiempos de curado. Debido a
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Soluciones de envasado a medida
Multivac mostrará en IFFA sus novedades de productos pa-ra empresas cárnicas industriales y artesanales.
11/05/2016
MULTIVAC Con su amplio catálogo, el fabricante de máquinas de envasado ofrece soluciones a medida para carne fresca, fiambres y embutidos.
Con
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Fabricación de envases skin al vacío Multivac ha comenzado a preparar ya la próxima edición de IFFA, la feria de tecnología cárnica más importante del mundo.
02/03/2016
MULTIVAC Allí presentará diversas soluciones para el envasado de carne fresca, salchichas y embutidos, pensadas especialmente para las empresas artesanales.
Con
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Mezclador agua-vapor Quilinox, con su representada empresa CSF, ofrece el mezclador agua-vapor serie “M”.
11/06/2015
QUILINOX Es un aparato que consiste en mezclar agua fría y vapor, obteniendo instantáneamente agua caliente para limpieza de mataderos, frigoríficos
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Tecnología de conservación para el sector cárnico CNTA ayuda en la aplicación de tecnologías de altas presiones hidrostáticas para mejorar la calidad de los productos
10/04/2015
CENTRO NACIONAL DE TECNOLOGíA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Las altas presiones hidrostáticas (HPP, High Pressure Processing) es una de las tecnologías de conservación que CNTA (Centro Nacional de
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Aditivos, condimentos y especias La Campana está especializada en la fabricación e investigación de aditivos, condimentos y especias destinados a la elaboración de productos cárnicos, con la finalidad de optimizar su fabricación.
03/06/2014
LA CAMPANA La Campana está especializada en la fabricación e investigación de aditivos, condimentos y especias destinados a la elaboración de productos
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Productos para la industria cárnica Segell Expres presentará su amplia gama de productos. Disponen de todo el material que se precisa para garantizar la trazabilidad.
03/06/2014
SEGELL EXPRES Segell Expres presentará su amplia gama de productos. Disponen de todo el material que se precisa para garantizar la trazabilidad.
Diseñan
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Productos ibéricos Simon Martín Guijuelo S.L. es una empresa familiar con más de 100 años de tradición, dedicada a la elaboración artesanal de jamones y embutidos ibéricos de la mejor calidad .
02/04/2014
SIMóN MARTíN GUIJUELO Simon Martín Guijuelo S.L. es una empresa familiar con más de 100 años de tradición, dedicada a la elaboración artesanal
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Equipos de lavado, higienización y secado Mimasa , referente en el sector en equipos de lavado, higienización y secado, estará presente una vez más en la feria IFFA.
29/04/2013
MIMASA Mimasa, referente en el sector en equipos de lavado, higienización y secado, estará presente una vez más en la feria
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Atadoras para embutidos frescos La empresa Comercial Eliseo Andújar, S.L. mostrará en IFFA 2013 las novedosas atadoras para embutidos frescos mediante hilo continuo versiones ASP 300 y ASP 300L .
24/04/2013
ANDHER La empresa Comercial Eliseo Andújar, S.L. mostrará en IFFA 2013 las novedosas atadoras para embutidos frescos mediante hilo continuo versiones
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Formulaciones para curados fermentados Chemital S.A. continúa con su línea de desarrollo de formulaciones dentro del ámbito de lo natural, consciente de que las empresas agroalimentarias se hallan ante un mercado cada vez más exigente y competitivo.
08/01/2013
CHEMITAL, S.A. Chemital S.A. continúa con su línea de desarrollo de formulaciones dentro del ámbito de lo natural, consciente
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